101脆皮炸鸡隶属于台北一零一餐饮管理有限公司，成立于2012年，它尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以“诚信、共赢、开创”的经营理念，创造良好的企业环境，101脆皮炸鸡以“全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优秀的品质”为生存根本，我们始终坚持“用户至上”，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
该公司是一家专注于品牌连锁孵化的企业，旗下现有脆皮炸鸡101品牌。美味的炸鸡带来了味蕾的享受，脆皮炸鸡101畅销市场，品牌发展的良好，还要得益于其所属公司的强大实力，脆皮炸鸡101招商总部诚邀您的加盟，携手打造财富人生，共创美好未来。
这个品牌品质和销售都很棒，在加盟上也尽量的为加盟者让利，只要1-3万元!脆皮炸鸡101休闲小吃，一款来自台北的功能性休闲时尚美食，一家美味又美“胃”的店。脆皮炸鸡101刺激味蕾，但不刺激胃蕾，秘制酱料，降低健康损耗。脆皮炸鸡101七大系列、五十八种单品随心搭配，堂吃+外卖多元盈利，且无需基础，总部强大扶持!
脆皮炸鸡101起源于台北的一条美食街上的一家不起眼的小店，它没有华丽的装修，却引得众多游客慕名而去。店主姓李，80年代起，祖父便经营炸鸡事业，至今已有三代炸鸡经验，可谓是炸鸡的先锋。脆皮炸鸡101秉承着专注精致、注重细节的家族精神，将此美味的秘方引进大陆，与专注连锁餐饮的公司合作，让更多顾客能品尝到传统地道的家族好滋味。
脆皮炸鸡101在秉承维护台式炸鸡原有独特的巧妙配方、严谨的制作工艺的基础上，更是选用上等优质鸡肉，裹粉，融合、创新制作精华，具有外皮酥脆，肉嫩多汁，味道鲜香，久吃不腻的特点，力求做到卫生、健康、营养、美食相结合，努力不断提升服务迎合广大客户。