作为一家高逼格的Bigger Hot麻辣烫品牌，在中国魔都上海拥有大批客户群。以各种高逼格的服务著称的这家麻辣烫叫Bigger Hot中文名逼格高麻辣烫，一家有驻场的麻辣烫店，美食、音乐奇享，非常了得。BIGGER HOT笔格高麻辣烫把麻辣烫做出了西餐的逼格特立独行。
在笔格高麻辣烫取菜时戴一次性手套，每个品种量多量少自己决定，荤素一个价格，是35元一斤。笔格高麻辣烫汤底完全跟外面的麻辣烫不一样，味道鲜而不腻，最后盖上花生酱超级香。biggerhot笔格高麻辣烫现代化的简约设立，被书柜包围的文艺环境，大片的涂鸦创意墙，是不是让你想到了某家咖啡店?其实……这又是一家专营麻辣烫的餐馆笔格高麻辣烫。在如此有格调的环境下捧着麻辣烫大快朵颐，这种画风你感受一下。风格十足的涂鸦墙，可能只有上面的蔬菜画，才能引发一点跟麻辣烫有关的联想。
如此高逼格的餐馆，名字自然也不能含糊，这不，英文名——Bigger Hot，中文名——笔格高，虽然我不认识老板，但猜想一定是个既逗逼又有心机的年轻人!笔格高麻辣烫菜品冷柜内，每一种肉类都有独立的真空包装，简直大写的干净卫生。每个包装都印上了logo，真心讲究!
蔬菜虽然是散装，但全部都清洗的很干净，展示柜上还有贴心的选餐流程。有一次性手套提供，每一个放食材的篮子上都放有塑料薄膜，如此注重卫生的小店，你喜欢吗?
笔格高麻辣烫价格也并没有想象中的高，蔬菜和肉类是统一称重的， 35元一斤荤素任你取舍，不过有一些肉类价格单独列出，综合考虑，性价比还是蛮高的。麻辣烫三件宝，多辣多醋多香菜。当然有心机的店主不可能只提供这三样，还有秘制花生酱和独家藤椒油供你选择。
满满几勺花生酱能让味道更加浓郁，辣椒的辣度更为温和，很符合上海人的口味。对啦，麻辣烫上桌的时候商家还会赠送一碗南瓜小米粥，吃完麻辣烫后喝两口解腻是不错的选择。冬天刚开的时候，还会送上贴心暖宝宝哦~
笔格高麻辣烫简直就是逼格高麻辣烫，压根都不觉得是在印象中的麻辣烫店，这看起来分明是家咖啡馆好伐啦!要取菜之前店员都会帮你套好手套，每个篮子里都铺好塑料隔膜，丸子类都是独立包装，干净卫生颠覆想象啊!
笔格高麻辣烫加盟条件：
1、有独立承担民事责任的能力;
2、自愿申请加盟笔格高麻辣烫;
3、认同连锁经营理念和操作模式;
4、有适合经营快餐销售的场所;
5、具备基本的投资能力;
6、有良好的商业信誉;
7、认同公司的企业文化，理解公司经营理念;
8、接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查工作;
9、热爱快餐行业，具有创业激情。
笔格高麻辣烫加盟流程：
1、寻找店面。条件：店面选址需在成熟商圈或者客流量较大区域;面积要求 60㎡以上，找到店面与房东签约前，与公司取得联系。
2、公司市场部评估店面(需拍下所要租赁店面和店面附近商圈的照片回传到公司)，评估通过即可加盟(根据具体情况而定)。
3、本人携带身份证到上海笔格高麻辣烫餐饮连锁有限公司签订加盟合同，同时交纳加盟费和保证金、订购原料及部分设备。
4、签订合同后培训5天，免费培训，供食、宿。
5、店面装修(公司提供效果图和装修资料)。
6、试营业(不少于3天)。
7、正式开业。
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