兴宁桥烤鸡品牌在宁波当地十分受男女老少的喜爱，现如今在宁波开有近二十几家门店。兴宁桥烤鸡品牌隶属于宁波兴宁桥烤鸡卤味连锁有限公司旗下，二十来年的老牌子，始终坚持做美味健康的烤鸡，宁波兴宁桥烤鸡店烤出来的烤鸡方圆十里都能闻到香味。烤鸡肉质紧致扎实，咸香浓郁又不厚重！
宁波兴宁桥烤鸡吃起来的口味有些咸，要配饭或者干粮。味道是那种会让你有“真不愧是老字号”感慨的复古感，丝丝缕缕间都是严密紧实的烤香味。兴宁桥烤鸡鸡翅鸡腿这些部位就很香，连着皮吃脂香四溢，多汁鲜嫩。但是鸡胸肉最中间的部分，就有点点柴，入味没透，但是所占份量不大。