阅味是“爱锅者”养生火锅品牌成功运作后的一大“快餐”力作，以麻辣烫为主打产品，配之以精品馄饨和面条，并称“阅味三品”。 沈阳阅味餐饮管理有限公司本着“传统演绎时尚、品质决定发展”的运营理念，对中华传统美食的大力弘扬。在运营管理中，将传统产品植入酒吧式氛围空间，让人在时尚静雅的就餐环境领略精品麻辣烫的千娇百味。沈阳阅味餐饮管理有限公司秉承爱锅者一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。公司研发的砂锅麻辣烫是在爱锅者火锅原有底料、蘸料的基础上，特有的药食同源配方加之上好的食材，以一人一锅、一锅一料的当代健康营养理念，把麻辣烫的砂锅养生发挥到极致，摒弃了传统麻辣烫大锅煮制的不健康方式。 阅味馄饨、阅味面条从选料到制作，真正实现了产品的精工细作、优质品位、健康美味，使之成为中华时尚快餐榜样品牌。沈阳阅味餐饮管理有限公司将以更专业化的管理、规模化的经营、产业化的发展、信息化的运作，定将成为国内快餐行业的榜样品牌。
品牌领航者
仲平先生，先贤仲由(子路)第七十四代嫡孙，一个坚毅的军人。
自幼饱经儒家养生文化之熏陶，对传统文化有着深厚的热情。不平凡的经历，让他心怀天下，博爱苍生。他以自己的方式将传统文化传递给社会大众，那就是养生。“养生之道，莫先于食”，如何将既能满足人们餐饮需求又能将养生的饮食方式带进人们的生活，仲平先生经过多次尝试、感悟，发现了“养生”火锅这一上佳的饮食养生方式。凭借不断的求索，从上个世纪90年代至今，一直以“营养健康、快乐生活、博爱天下”的企业理念传承着他的事业梦想。“爱锅者”这个代理品牌以“专业化管理、规范化服务、规模化经营、产业化发展、信息化运作”的经营方针，逐步成为家喻户晓的国内养生餐饮著名品牌，至今直营及加盟爱锅者品牌的加盟店超过100家。 养生事业在发展，要求产品及产业链不断外延。公司又把火锅的同宗兄弟“麻辣烫”放在事业的蓝图里。
2012年9月，“爱锅者”旗下的“阅味”品牌随之诞生。阅味，是爱锅者养生火锅理念的传承和拓延，它是将中华麻辣烫传统美食和当代快餐理念的完美演绎，决心打造中华麻辣烫榜样品牌。阅味在爱锅者底料基础上，采用砂锅养生的方式，一锅一料定时煮，底料不重复使用，卫生健康，彻底颠覆了人们印象中地摊麻辣烫的不良印象。阅味麻辣烫是迎合大众消费导向的高端享受、低端消费的快餐美食，我们坚信“精品美食，阅味无限，卓然不凡”。
无论是爱锅者还是阅味，都是中华传统营养学、食疗学、人体生理学在餐饮领域科学运用和发展的必然产物。更是仲平先生和他的团队不断专研，不断求索的辉煌。
阅味砂锅麻辣烫加盟优势：
阅味砂锅麻辣烫品牌优势：
1、独特煮制。抵制大锅反复煮，千人一锅汤;提倡一锅一料，计时煮制，锁住营养。
2、底汤见真功。阅味底料采用30余味名贵食材,配以优质川椒、麻椒秘制，经中央厨房定时定温炒制而成，配方及制作方及制作方式已获国家专利保护。其养生健康滋补功效为国内现有麻辣烫底料所未及。
3、抵制化学添加剂。 不含任何化学添加剂，保证食材固有口感。
4、传统演绎时尚。抵制脏乱差，将传统美食植入酒吧式空间，演绎时尚快餐文化。
5、供货渠道保质量。原材料采购均为手续齐全的正规企业，让劣质食材远离消费者。
阅味砂锅麻辣烫加盟八大政策：
政策一：品牌加盟
公司提供完善、系统的全方位营销管理模式。
政策二：全程营销陪同
营建支持：选址规划 商圈分析 设计方案 设备方案 店堂规划;
营运支持：可行性分析 盈亏平衡分析 成本控制 营运问题诊断;
培训支持：开业前人员素质培训 技术培训 开业后技能培训;
物配支持：底料配送 原料配送 物品配送;
策划支持：开业策划 营销策划 促销策划 公益活动 网络宣传;
手册支持：VI手册 开业宝典 员工手册 运营手册 管理手册。
政策三：服务两端化
公司为加盟商提供星级服务，并协助加盟商为顾客提供星级服务。
政策四：营销创新化
公司不定期推出一系列店内销售营销方案，以创新、实用为主题。
政策五：做工艺品的态度做菜品
公司下设中央厨房，专业人员不断对菜品全方位升级。
政策六：营销精细化
公司做每一件事情以准确、细致、认真为基础、细节求发展。
政策七：行动完全服务于思想
公司上下思想统一、方法统一、行动统一。
政策八：打造事业伙伴和资源共享联盟
公司不断寻找优秀加盟商，共同发展事业，资源共享。
阅味砂锅麻辣烫加盟优势：
1、投资小，打造时尚传统美食快餐品牌形象店。
2、风险低。产品无风险，结合合理科学的商圈定位，保证您获利。
3、投资回报周期短。投资回收成本周期为10个月左右。
4、利润大化。35-40%的加盟纯利润分配。
5、加盟落地速度快。阅味砂锅麻辣烫试营业3个月已经加盟10余家连锁门店，60平店面日营业额为2500元左右。
阅味砂锅麻辣烫加盟支持：
1、标准化的营销管理模式;
2、 选址规划、商圈分析、门店设计、筹备方案、品牌形象;
3、详尽的成本利润分析及赢利点分析;
4、后厨煮制、品牌理念、运营管理等全方位系统培训;
5、全程物料配送支持;
6、品牌宣传支持门店利润提升;
7、以做工艺品的态度做产品;
8、打造品牌合作伙伴并实现共赢发展。
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