程大碗源于叶澄对母亲和家乡的渴望，他与名厨和合作伙伴联手打造了一道极具创意的明星菜肴。程大碗鸡炖蘑菇打造第15个系列，开发创意明星菜肴，近200种时尚单品，味道鲜美，营养丰富，带给您记忆中的家的味道。
程大碗的创始人结合自己多年的经验，对传统的东北菜进行改良，做出了全新的特色东北菜，区别于东北菜的其他消费场景，打造了一家创意明星店。而这款产品经过品牌化和包装，成为国菜，品牌化的输出，标准化的操作流程，让你可以轻松复制富裕的神话，开启财富创造之路！
程大碗是北京俊超餐饮管理有限公司的品牌，是国内知名的餐饮管理公司，是由众多明星共同打造的新型文化餐饮机构。公司对程大碗品牌的生产有严格的要求，力求生产出更健康、更有营养、更有特色的产品，满足目前大众的需求。
俊超餐饮旗下餐饮品牌更加注重文化内涵和精致化，先后推出了与姜昆合作的江肖佳棉、与叶澄合作的程大碗，等多个文化餐饮品牌。北京骏超餐饮管理有限公司拥有一支知名的、高度专业化的R&D团队和运营管理人员，奠定了骏超餐饮在行业内的知名地位。
程大碗主餐是由东北散养的走地鸡，精选优质鸡肉和东北野生蘑菇等制成。并且是用古老的方法用秘制材料腌制而成。吃完后会流连忘返，野生、营养、美味、精雕细琢、丰富美味，更大程度迎合中国味蕾而不失潮流。鸡炖蘑菇，一碗满满的思念！程大碗菜富含钙、磷、铁、维生素等营养成分，优于其他食物。它风味浓郁，口感清新浓郁，补气强筋，为您的家庭带来力量！
技术方面，程大碗炖的鸡和蘑菇都是小火煨的，好吃又新鲜。东北特有的煨炖工艺，刺激食材的正宗口感，让所有食材和食材的风味完美融合。鸡肉细腻鲜嫩，香菇爽滑紧实，浓郁可口，饱满饱满，让你回想起成家的滋味！
现在餐饮引入了另一种形式的线上名人料理，我们的品牌在这个基础上更高，算是大IP制作，明星效应！因为创始人叶澄通过参演《辽视春晚》、《欢乐喜剧人》、张艺谋电影《三枪拍案惊奇》等继续走红。他以幽默的表演而闻名，他的明星IP混合餐饮，把自己的“星光”带入了更大的价值，变成了“程大碗”的品牌流量，营销效果非凡！
程大碗产品由专业厨师设计开发，包括东北菜、麦饭石锅、养生木耳汤等15个系列，近200种块状单品，满足中国人的口味偏好，满足不同层次消费者的需求，复合经营，一直畅销，客户范围广，在神话创造财富！而且我们聘请国内知名设计团队，打破传统设计理念，创意、时尚、现代，拥有优雅温馨的空间氛围，打造“心灵的休憩之地”，引领现代潮流，开辟成功之路！
程大碗小鸡炖蘑菇隶属于北京君潮餐饮管理有限公司，其是国内知名的餐饮管理公司，是与众多明星共同打造的新型文化餐饮机构。在国内享有较高知名度、专业性极强的出品研发研发团队与运营管理人员，不断融合与创新，做餐饮品牌娱乐化的先驱平台。
程大碗小鸡炖蘑菇加盟费用：| 加盟级别 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 | 经济发达的乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 装修费用 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 450元/㎡ | 200元/㎡ |
| 租金（押一付三） | 8000元/月 | 6500元/月 | 2500元/月 | 2000元/月 |
| 人员工资（季度） | 4000元/人（6人） | 2500元/人（4人） | 2000元/人（3人） | 1800元/人（2人） |
| 设备费用 | 5万元 | 3万元 | 2万元 | 2万元 |
| 广告宣传 | 5000元 | 3000元 | 1500元 | 1000元 |
| 流动资金 | 5万元 | 3万元 | 2万元 | 2万元 |
| 前期投资费用 | 30.9万元 | 18.3万元 | 9.65万元 | 7.18万元 |
| 此投资费用仅为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准 | ||||
| 加盟店型 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 | 经济发达的乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 18元 | 17元 | 16元 | 15元 |
| 日客流量 | 180人 | 140人 | 110人 | 80人 |
| 日营业额 | 3240元 | 2380元 | 1760元 | 1200元 |
| 月营业额 | 9.72万元 | 7.14万元 | 5.28万元 | 3.6万元 |
| 毛利率 | 68% | 65% | 62% | 60% |
| 月毛利润 | 6.61万元 | 4.64万元 | 3.27万元 | 2.16万元 |
| 房租费用（月） | 8000元 | 6500元 | 2500元 | 2000元 |
| 人员工资（月） | 2.4万元 | 1万元 | 6000元 | 3600元 |
| 水电杂费（月） | 3000元 | 2500元 | 1800元 | 1400元 |
| 月净利润 | 3.11万元 | 2.65万元 | 2.24万元 | 1.46万元 |
| 年净利润 | 37.32万元 | 31.8万元 | 26.88万元 | 17.52万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
名厨的工艺，精心的雕琢，造就了我们的品牌。在此基础上首创“汤拌饭”新形式，浓郁鲜美，营养丰富，做到最大限度的迎合中国人的味蕾，且不失潮流，迅速占领市场，相比传统中餐更快捷、口味佳、人气旺，短时间享誉全国。
天然野生食材、养生理念，美味人人称道!唯有天然食材，才能做出人人称道的明星产品程大碗小鸡炖蘑菇。程大碗所有原料经过严格把关，肉、菜、米、面、水及所有配料，从源头上确保营养健康，现代工艺与养生理念融会贯通，核心原料由总部 ，品质保障，无法模仿。
在点餐方面，我们的服务更是优秀。一旦顾客点餐，基本几分钟内我们就能快速上餐，顾客即刻享受美味，完胜同类快餐，翻台成倍提升!总部浓缩料汁，经16道科学工序萃取，总部统一配送，物流直达，缩减开支，您只需按比例添加。轻松简单的步骤，攻陷食客味蕾的同时，收获满满的财富。
程大碗小鸡炖蘑菇全新理念政策：我做梦想，你挣钱!“程大碗”突破以往东北菜系单一的弊端，创始人程野携手两位名厨，开拓十五大系列、近两百余种单品，以浓郁鲜美、营养丰富、明星效应等为品牌优势，传递温馨的家味道，是2018年创业者、投资人的热门项目!
在生活高压力下，快餐与工作更配呢，既方便又省事。程大碗中式快餐明星产品收获极好的口碑，深受人们的青睐。来程大碗，你就是能够吃到饱。程大碗以优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务为依托，致力于打造中式快餐领导品牌。面对如此好的项目，心动不?
1、申请者首先必须是具有独立法人资格的商家，或直接经营的业主，与本公司的经营理念一致， 诚信经营，具有超前的经营理念，认同程大碗加盟总部的企业理念并遵从其管理模式，参加统一的各种培训。
2、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。
3、程大碗加盟商有敬业精神和一定店务管理能力。
4、具有强烈的服务意识。
5、程大碗加盟商具备不少于8万的启动资金，加盟面积不少于40平方米以上。
6、具有正确看待风险的意识和承担风险的意识。
7、通过程大碗加盟总部调研后批准审核的。
程大碗小鸡炖蘑菇加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向程大碗加盟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到程大碗总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：程大碗加盟公司对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型程大碗加盟总部交纳相关的费用。
6、总部培训：程大碗加盟总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：程大碗加盟总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、正式开业：程大碗加盟总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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