【杜式酸辣粉】

• 品牌名称：杜式酸辣粉
• 品牌发源地：全国
• 公司名称：北京杜中记餐饮管理有限公司
• 品牌创立时间：2008
• 门店面积：15平方米
• 门店总数：500+
• 区域授权：全国
• 投资金额：20-50万
• 加盟区域：全球
• 经营模式：
• 适合人群：餐饮投资 8090创业 自由创业
• 主营产品：酸辣粉 肉夹馍 小吃

杜式酸辣粉是中国的一种独特的食物，它起源于山城重庆，扎根于首都北京。多年来，杜式酸辣粉一直用心经营，它是不要忘记你的主动思维。自发展以来，它仍然坚持“永不忘记继承和发扬饮食文化的独创性”的宗旨。杜式酸辣粉秉承“美味健康、服务舒适、操作方便”的核心经营理念，努力打造中国无法超越的酸辣粉。是“原生态纯手工”的手工酸辣粉品牌的开创者，也是酸辣粉行业的先锋。

杜式酸辣粉品牌在餐饮行业经营多年，其创始人在餐饮行业始终保持着一颗谦逊的心。在努力把产品做得更好的同时，不断创新开发新产品，取同行之长，去其糟粕。长期以来，杜式酸辣粉也总结出了一套完善的管理体系，这对该公司及其加盟伙伴都是有利的。杜式酸辣粉还有一个面积超过500平方米的加工车间，以及一个专业的美食制作团队，以各种运营模式合作，支持店长自主开店。

“杜式酸辣粉”是纯天然绿色食品。因其味道独特，酸甜爽口，开胃，长期以来深受人们喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油但不腻”。号称“天下第一粉”。至于酸辣粉的勾兑材料，则有一些避开重庆小面，的调味手法，比如用油辣椒、海辣椒来获得风味型的基本定位。但是红薯粉丝固有的物理特性不吸香料。正因为如此，口味执着又喜欢学习的重庆人，造就了红薯粉丝专属的口味，这种口味根植于重庆的特色，却又个性鲜明。

因为粉丝不适合吸潮调味，酸辣粉调料的味道比一般的地方汤粉更重。比如直接加入姜蒜末代替高档汤，使得麻辣味的使用更加猛烈，更加呛人。更重要的是，醋的使用可以说是开创性的工作。挥发性很强的醋，可以激起其他调料的气息，形成一种综合的香气，让一碗酸辣粉可以闻到远方人的辛辣和酸味。

杜式酸辣粉有丰富的美食，所以投资者可以多元化经营。美食涵盖了酸辣米粉、麻辣烫，米粉、小面、奶茶等特色小吃，基本可以满足大众，为顾客提供自然随意的用餐环境，做出非常规的美食选择，所以品牌如此受欢迎。

杜式酸辣粉可以让你的生意更容易。他的加盟费很低，加盟只需要1-5万。而且利润很高。从某种角度来说，杜式酸辣粉也算是一个暴力项目，在今天的创业项目中真的很少见。同时，它制作的酸辣粉食品也是正宗的重庆酸辣粉，在一定程度上有很好的潜在消费者群。

杜式酸辣粉投资不高，经营灵活。两个人也可以开店，小店铺小投资，大店铺大投资。不需要聘请专业厨师，提供核心技术配方。杜式酸辣粉公司的经营管理理念和模式比较先进，强调标准化管理，经营生产，各种标准化经营才是真正的小企业家。

杜式酸辣粉在传统工艺精髓的基础上，注入新的理念、工艺和配料，让酸辣粉在新时代展现川味的魅力。杜式酸辣粉曾经打破了快餐行业对品牌发展的垄断，重视快捷方便的服务，这是餐馆盈利的关键。这也成为了很多加盟商的优势。