放山鸡排麻辣鲜香，味道很好，经过数十载的积淀，早已深入消费者味蕾。放山鸡排经营管理的理念和模式先进，强调标准化的管理和安全生产，对食材精心挑选，科学配比，秘制料包加上营养搭配，口感独到。对每家加盟店进行跟踪式服务，包括技术监督、标准化操作指导、经营管理咨询、料包口味调试等多项服务。
放山鸡排坚持以产品为核心的盈利模式，产品的差异性是味味美炸鸡成功关键。同时，还可为加盟商或者店面量身打造衍生产品结构，并在实际操作取得良好效果之后为加盟商提供安全模式。
放山鸡排核心品种二十余种，并不断开发系列产品，放山鸡排强调每道品种的特点和质量，避免了许多快餐盲目开发大量品种代理的产品结构混乱、管理不可靠和消费选择严重偏移等问题。
放山鸡排有强大的研发团队及完善的培训体系，拥有多项核心技术。这是专为中小投资者打造的投资项目，其投资较小、风险较低，行业前景好，回报率高。