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洛克洛美鸡排遵循顾客是上帝，以健康和养生为生活理念，坚持品质管理精神，采用新鲜健康优质原料，降低传统鸡排高油脂劣势，去除传统鸡排大部分油脂，使鸡排香而不腻，吃了不胖。
洛克洛美鸡排口感酥脆，色泽诱人，健康美味，有营养美味和出餐快速等特点。洛克洛美鸡排接受消费者建议，不断研发新品，口感丰富，美食和饮品一应俱全，能满足不同食客的需求，新鲜感随时随地跟随，带来巨大的财富。
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