重庆临江门记忆老火锅与红遍全国的沈家洪城老火锅同属于火锅连锁兄弟品牌。是重庆临江门记忆餐饮管理有限公司董事长沈伟先生携团队共同创立;是区别沈家洪城老火锅领导品牌的差异化定位,标志着品牌文化再度创新升级。
临江门记忆老火锅的品牌构想追溯到上世纪八十年代，临江门是重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。从民国“沈氏火锅”到八十年代“临江门洞子老火锅”到今天临江门记忆老火锅的历史性发展演变,迄今已逾百年；怀揣对祖辈火锅精神的缅怀与结合时代的创新发扬，临江门记忆老火锅挖掘了“千年临江门，掌门沈洪存”的唯一独特价值,以其核心竞争力定位优势,在市场及行业中独领风骚;临江门记忆老火锅必将再度掀起加盟热潮,领先一路。
公司品牌以扎实的经营功力，被中国饭店协会评为“中国名火锅”，被舌尖上的美食杂志评委会评为“重庆名火锅”、“最正宗火锅”、“老火锅领导品牌”等荣誉，印证了沈氏火锅三代传承获得社会良好口碑和影响，被市场誉为“最具投资价值的餐饮品牌”。
重庆临江门记忆餐饮管理有限公司以“人才创新、科学创新、模式创新”三大创新指导理念从品牌核心定位,内部高效管理,加盟商开店服务指导:“选址、策划、设计、装修、营运、配送”六大支持系统上都做到有高度、专业规范化,同时为加盟商开店保驾护航。公司以“大品牌、大运作、大分享、大成果”的经营思路去深情联盟“有热情、同理念、能合作、共同赢”的加盟合作伙伴。
实践检验了品牌成功之道，时间印证了沈氏火锅文化灵魂的不朽;临江门记忆老火锅强健的生命力将迎着更加灿烂的朝阳蓬勃发展,公司正在朝着品牌国际化，公司集团化方向发展，“上善若水，诚信立世，造福社会”是重庆临江门记忆餐饮管理有限公司团队不懈追求的社会价值和美好愿景 。
临江门记忆老火锅加盟条件：
1、具有合法投资的法人、自然人或其他组织；
2、具有一定的商业背景和经商经验；
3、熟悉当地市场环境和消费需求；
4、具有一定经济、投资实力；
5、具有良好的商业信誉及品格；
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力；
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；
8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
临江门记忆老火锅加盟优势：
1、重庆最老的“临江门老火锅”文化传承，具有深厚的老火锅文化底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今最牛、最热门的老火锅品牌之一。
2、市场是检验真理的唯一标准，临江门“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”的精准消费定位久经市场考验。
3、享有临江门记忆亲自研发的高性能比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。
4、汤味正宗地道，菜品独特，市场定位准确，六至八个月快速回收投资，面积200-400平米。轻装修，营造明快、随性、和谐的消费气氛，是普通消费者聚会、宴请的最佳选择。
5、对合作店开业前期筹备、服务培训、营销指导、统一技术管理实战培训，配备统一支持手册统一外派支持经理到店管理。
6、为有远大抱负和已合作成功的创业者提供更大的发展空间。
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