大喜门重庆老火锅，渝概餐饮旗下子品牌，主要经营重庆新老火锅派系，以其三代 秘传火锅配方使用矿泉水熬制火锅的独特方式被广大顾客推崇。

　　大喜门重庆火锅出生在清末民初的江边码头，总部坐落重庆沙坪坝，公司设有品牌营销中心、运营中心、物流配送中心、市场招商中心，底料生产基地、技术研发中心部门。生产的火锅底料、火锅红油通过了QS食品安全认证，并通过ISO9001质量管理体系认证。

　　公司以弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨、打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念!本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

　　大喜门老火锅加盟开店前中后的支持

　　一、大喜门重庆火锅开业前

　　1、品牌支持

　　通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。

　　2、选址支持

　　商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

　　3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持

　　公司拥有丰富的装修经验，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。

　　4、技术支持

　　-公司特有原辅料支持。

　　-公司新推产品支持。

　　-公司技术人员支持。

　　-厨艺培训：单品制作。

　　5、筹备计划支持

　　明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。

　　6、培训支持(服务意识、专业知识)

　　公司将采取您店来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。

　　二、大喜门重庆火锅新开业

　　1、开业营销策划支持

　　充分享受公司广告宣传所带来的良性效益。

　　根据您店的经营情况和实际需要，公司将为您店提供营销策划和促销活动方案。

　　2、开业庆典策划。

　　3、开业营销方案制定。

　　4、开业现场筹备辅导宣传支持。

　　三、大喜门重庆火锅开业后期

　　1、运营管理支持。

　　公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式。

　　公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。

　　2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。

　　3、配送支持(成本价配送)。

　　充分保证形象统一。

　　充分保证口味统一。

　　充分保证产品品质。

　　有效降低经营成本。