【周宝珍卤味】

随着近年来卤味发展的火爆，越来越多的人为这样的美食趋之若鹜，市场上卤味品牌越来越多，消费者可以选择的品牌美食也自然多了起来，然而周宝珍卤味作为卤味行业中的有名气的品牌，紧跟这个市场的发展趋势不断的推出新的卤味产品，吸引了不少创业者前来咨询加盟情况，这为周宝珍卤味品牌树立一个良好的口碑。灌口周宝珍卤味总部是位于福建省厦门，是当地有名的，周宝珍卤味口味鲜嫩，润滑可口，经过配料秘制，风靡了厦门等周边地区。

 

灌口周宝珍卤味加盟店的卤制品配料有三十多种。其中主要有：八角、党参、枸杞、干草、蜂蜜、沉香、山奈、草冠、肉桂、桔子皮、青果和香料等。在制作时，除了配料　之外，一般配方为：精选生鸭50公斤，配食盐1000克、白糖500克、蘑菇精25克，味精30克、生姜750克、加饭酒250克等。制作时，精选上等农　家鸭子，宰杀、洗净，然后进行卤制。