涨格重庆老火锅总部重庆涨格餐饮管理有限公司乃重庆市瑜彩峰饮食文化有限公司又一力作。由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、中国最佳饭店成功企业家之称的“潘先万先生”携团创办。重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集餐饮管理公司、餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广、餐饮创业孵化，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性集团企业。
涨格重庆老火锅源于民国初期，公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺，亲自带领管理及厨政精英遍访全国20余省，历经数十余年深研，经上千次数万人品尝，成功创新开发出结合重庆老火锅源流文化和新时代 “ 健康、绿色、养生”消费文化共融的 “涨格重庆老火锅”和“妹妹头重庆小面”。科学的发展模式，完善的后续保障，实现了涨格加盟连锁的快速扩张。
涨格重庆老火锅总部自创立以来，一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、制度化和人性化相结合的管理之路，从而聚集了一批高学历、高素质的餐饮界精英管理人才。重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个良好的品牌形象，得到了社会各界的认同和赞誉，先后荣获“ 中国名火锅、中国十佳火锅连锁品牌、诚信加盟火锅品牌、重庆火锅五十强、重庆火锅特许经营优秀企业、放心火锅底料、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。
御风而上，观云天下，前进的路上，没有终点，只有起点！力求完美与卓越的涨格人，提出了“让独具品格的涨格老火锅香遍全重庆，辐射全中国”的目标，力图更深的挖掘重庆火锅文化，让重庆火锅这张名片发扬光大！携手共赢，共创辉煌！涨格因有您而更精彩！
涨格重庆老火锅加盟流程：
1、协助选址：总部拥有相应的资源信息平台，协助加盟商高效选址。
2、店面评估：对目标店面进行评估，包括市场定位、目标客户群、人流量测算、经营预算、投资回报预算等。
3、装修设计：施工图、效果图、平面布局图、装修预算、施工方案、设备购置清单、店员服装、形象用品、广告设计等，以最快的速度入市操作，全面复制成功模式。（装修公司您可以自己找，也可以委托总部装修公司）
4、开业筹备：派遣开业筹建小组协助进行前期筹备、确立开业策划、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾等活动，提供采购、管理、培训等管理流程。简单有效的开业模式，使其迅速打开局面，迈出成功的一部。
5、技术传授：派遣技术管理人员，短期驻店培训，简单高效、手把手传授技术，保证口味统一。因为每个店都是品牌的一面旗帜，维护经营好品牌，是我们共同的目标。所以总部将不遗余力打造好每个环节。
6、广告宣传：为提高品牌知名度，公司将通过多种渠道投放宣传广告，以最快的速度抢占当地商机，结合分店促销手段完成品牌传播。
7、促销活动：节假日促销方案，新品上市推广等，天天优惠不断，常年活动不断。针对竞争对手的狙击营销活动，针对四季时令的新产品促销活动，将使各店保持竞争活力。
8、后续服务：随时提供后续服务，协助处理运营中遇到的问题，确保每一家店高效运转。新品研发，记住升级等，您都不用操心。
涨格重庆老火锅加盟支持：
1、选址支持：选址调研、市场分析、周边环境、物业政策、投资回报；
2、营建支持：规划布局、装修设计、预算编制、VI导入、设备方案；
3、定位支持：对手了解、可行分析、资金规划、餐单设计、定量标准；
4、筹备支持：装修指导、开业筹备、规范建立、制度模板、管理引导；
5、采购支持：采购方案、前厅计划、厨房计划、采购认知、价格信息；
6、运营支持：营运模式、管理导入、实时监控、定期监督、巡回督导；
7、研发支持：新品研发、成本控制、技术指导、厨房管理、技术传授；
8、物流支持：底料配送、原料代购、配套物资、物资调剂、物流追踪；
9、营销支持：营销整合、开业企划、广告设计、促销方案、网络宣传；
10、人才支持：员工招聘、人才输出、名师带店、绩效评估、薪酬管理；
11、培训支持：服务意识、仪容仪表、服务技能、后厨技术、规范制度；
12、手册支持：开业指导、运营管理、人事管理、技术规范、成本控制。
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