周记串串香的味道是经多年来的经验积累，再根据现代大众消费者的口味来进行调试的，口感清爽醇厚，味道鲜美，麻辣适中有爽劲儿，不油不腻，老少皆宜。周记串串香精选十几种上等原材料，经研发人员精心配比才得以熬制出来，红锅、白锅（养生菌汤）、鸳鸯锅三种，且均为一次性，油而不腻、麻而不燥、辣而不苦。
周记串串香不管是在食材的配比上，还是在底料的调制上，牛记新厕所串串香加盟店品牌都做到了精益求精。而再好的底料，也要有与之相配的新鲜菜品，才能使味道更好的发挥出来。因此，在周记串串香加盟店这里，始终坚持使用优质、新鲜食材，坚持只使用健康食材、新鲜食材不过夜和不合格食材不验收的原则，这与现代生活理念也不谋而合，既得到了消费者的极大信赖也吸引了大批同行的青睐和模仿。
新鲜的食材，味鲜的汤底，简直是一绝。尤其是店内的特色菜品，将食材展现得淋漓尽致。傻儿牛肉的麻辣，十秒郡霸的鲜嫩，兔肚西施鲜香，以及生扣鸭肠的香脆，口感鲜美，自然爽口，真正做到了味道鲜香而不闷，麻辣爽口而不燥。
周记串串香加盟店在装修上风格独特，有复古风、现代风、简约风以及酒吧风，加盟商可根据当地的消费情况以及民风民俗等特色来进行装饰，在突出周记串串香砂锅的基础上，彰显当地浓厚的文化色彩。
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。
2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。
3、具备能够满足投资要求的资金能力。
4、拥有合适的店面，地段好，人流量大。
5、愿意参加周记串串香总部的培训和接受总部的各项管理。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。
周记串串香加盟流程：
1、咨询
加盟商可以通过留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签订合同
达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店铺装修
加盟商把实际店面的草图发送至公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。
7、运营培训
店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、正式营业
总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
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