左妈蜀食熟食川菜是中国菜系之一，源远流长。在宋代时，“川食”已相当有名气，“川饭店”已经开到了今天的开封和杭州。明清以来，大量外籍移民入川，其中不少烹任高手把南北各地饮食习俗带入四川，使得天府名厨荟萃，善兼各家烹饪之长。川菜历尽千年，数百种名菜。现在川菜不仅走遍全国，而且早已享誉世界。
“左妈”出生于美食王国双重美誉的四川成都，“左妈蜀食”的诞生是和创始人对川味美食的热衷有着密切的关系，和大家共同分享营养健康的美食也是她毕生的快乐与满足。
左妈蜀食熟食目前在上海乃至全国范围内拥有二百多个品牌零售点，并建立了完善的配送系统和强势的ERP管理的连锁体系。公司股东背景强大，发展迅速，拥有巨大发展空间，管理层拥有丰富的管理经验和身后的行业背景，是创业者和需求发展人士的理想平台。
上海巨石投资管理有限公司是美国斯坦福大学留学归国学子创办的正宗四川美食连锁店企业，公司旗下主打品牌“左妈蜀食”作为性的川味美食连锁品牌致力于传承四川美食文化，立足上海，立志成为中国更优秀的餐饮连锁企业。
左妈蜀食熟食公司自2008年4月成立以来到现在发展迅速，已在上海 食品、第二食品、百联集团、乐购超市等拥有多家连锁店，拥有巨大发展空间，并建立了强大的基于erp管理的连锁体系和配送体系，打造强势特色餐饮连锁品牌。
【左妈蜀食加盟费用多少钱】
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 60㎡ 40㎡ 20㎡
品牌合约金 2万元 2万元 2万元
合约保证金 15万元 10万元 8万元
房租 1.08万元/月 6400元/月 1600元/月
装修费 3.6万元（600元/㎡）2万元（500元/㎡）0.8万元（400元/㎡）
人工费 3000元/月（4人）2500元/月（3人）1500元/月（2人）
物料设备 7.5万元 5.9万元 3.8万元
流动资金 5万元 3万元 2万元
总投资（年）35.38万元 24.29万元 17.06万元
此投资费用为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准