百年冒菜起源于百年前的巫溪，家族餐饮的发展史深受火锅的影响，所以百年冒菜具有正宗火锅的气息。对于食客而言，是莫大的口服。对百年冒菜以及加盟商而已，是至关重要的法宝之一!百年冒菜除了的拥有正宗火锅的血脉，更拥有巫溪深厚的“药文化”功底，因此百年冒菜除了拥有极佳的口感，还拥有独有两大功效：辣而不燥、油而不腻!这也是保证百年冒菜比其它冒菜馆更容易拥有回头客的原因之!
百年冒菜之所以能够快速崛起，除了独有的正宗火锅味冒菜，更因为凭借百余年餐饮经营的经验，能够根据不同地域不同人群的口味，进行精准的调控!餐饮最为关键的就是对食材口味的掌控，正所谓“得人心者，得天下!”百年冒菜根据祖传秘方，采用多种名贵中药和植物香料精制而成，其风味独特，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。
百年冒菜口感醇厚、菜品多样、经济实惠的餐饮小吃项目，是小本投资者最好的选择。百年冒菜品牌经过多年的经营其品牌的实力和产品的质量得到了广大消费者的认可也吸引了不少创业者前来加盟。百年冒菜传承四川经典制作工艺的特色冒菜项目，采用多年特色配方熬汤，多种高汤风可任由顾客选择，汤底特含中药食材，美味又养生，深得消费者好评百年冒菜在各色美食小吃大行其道的今天，大多数老号还是奉行着“味道至上”的原则，加盟品牌就是其中之一。
四川美食一直都广受人们的喜爱，冒菜更是风靡全国，开家口味地道的冒菜美食店，当然不愁没有市场，来自成都的百年冒菜品牌，以绝佳的风味广受青睐，迅速形成了极高的知名度，开店优势体现在很多方面。很多项目合作者借助这一平台实现了创业致富的梦想。
百年冒菜加盟条件：
1、具有较强的进取精神和一定经济实力以及一定的经营管理能力。
2、诚信、热爱餐饮事业，吃苦耐劳。
3、认同总部经营理念并坚持贯彻执行。
4、店面面积要求70～120平方米
5、店面位置选择：商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。
百年冒菜加盟支持：
1、培训体系
公司对百年加盟店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。
2、扶持体系
公司对加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装，颁发授权铜牌和证书，提供统一的食品包装，长期提供核心配料，提供长期技术及营销指导，开业时公司还可派技术老师上门技术指导,带店经营等，全方位解决加盟店的后顾之忧。
3、广告支持体系
百年冒菜在有关的电视、报纸以及网络上有相应的广告支持，提高品牌形象;不定期参与社会公益活动，提升品牌社会美誉度，让加盟店坐享知名品牌带来的客源，创造更大的利润。
4、新品支持体系
公司将以市场为导向，不断研发新品和技术更新，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引领市场消费潮流。
5、跟踪督导体系
公司对加盟门店的经营情况会定期不定形式的进行抽查和调研，对经营情况进行评估，提出经营指导意见。百年冒菜加盟店省级市、一线城市单店保护范围直径1公里，其他城市单店保护范围直径2公里，具体情况可以根据实际情况而定，一切以合同为准，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
6、协助选址与评估
协助加盟商评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟者寻找不到适当的店址时，公司可以协助加盟者寻址。
7、统一装修
为确保百年冒菜的统一形象，加盟门店的设计是由公司专业的设计师设计，免费提供装修图纸
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