上海煲宫餐饮管理有限公司成立于2012年。其品牌煲宫火锅沿袭了清朝五花肉鸡庭的秘方，将广式汤和传统火锅风味相结合，摆脱了传统火锅的辛辣油腻味道，将健康养生的理念融入现代休闲餐饮，严格筛选所有食材，既注重做法，又能吃到。很特别，可以这样形容：一步好吃，一步健康；一锅多吃，口味多样，口味丰富，一个个叠起来，让人爱不释手。
在煲宫管理团队十多年的专注管理下，直接经营着13家各种品牌的餐厅，在台湾省、东南亚等地区享有良好的声誉。2011年，煲宫将“美食健康火锅”带到了上海。截至目前，已有12家直营店受到食客，精英白领和美食家的高度赞扬，旗舰店遍布上海、江苏、安徽等地。
煲宫火锅沿袭了清代五花肉鸡院的秘方，将广式汤和传统火锅相结合，摆脱了传统火锅的辛辣油腻味道，将养生理念融入现代休闲餐饮，严格筛选所有食材，不仅在实践中精致，而且保留了文化底蕴。可谓一步一个脚印，五餐一壶，口味多样，口味层次丰富。
一线城市(以上海为例)
二线城市(以杭州为例)
三线城市(以临沂为例)
店铺面积
200㎡
180㎡
160㎡
房租费用
4.4万元/月
2.7万元/月
1.92万元/月
装修费用
800元/㎡
700元/㎡
600元/㎡
设备费用
13万元
12万元
11万元
前期原材料
4万元
3.5万元
3万元
广告宣传费用
9000元
8000元
7000元
开业费用
5000元
4000元
3000元
人员工资
3000元/月/人(7人)
2500元/月/人(5人)
1800元/月/人(4人)
水电杂费
1300元/月
1200元/月
1100元/月
流动资金
20万元
12万元
8万元
总投资费用
60.93万元
45.37万元
35.35万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、认可并接受煲宫火锅的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。
煲宫火锅加盟流程
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营
煲宫火锅总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。
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