作为80后、90后的小伙伴来讲，我想各位儿时的回忆里面肯定会有“大白兔奶糖”这种糖果。作为国货老品牌、大家儿时的回忆--大白兔奶糖，一直以来都在人们心目中占据着一席之地。大白兔奶糖是上海冠生园(集团)有限公司旗下的糖果品牌，创建于1915年，已有103年的历史。冠生园主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近20个系列上千个品种，这些年来，由“大白兔”这个品牌引出的衍生品就多达十几种：香水、沐浴乳、身体乳、护手霜、润唇膏等，所有包装延续大白兔风格，销量都是可以得到保证的。
为什么大白兔奶茶会这么红火，其实我们要先追溯到2019年的3月，美国出现了一家打着“大白兔奶糖”旗号的冰淇淋，迅速在网上走红，引发全球各地的小伙伴的羡慕嫉妒恨，虽然后面一经查实并没有受到冠生园的授权，但是还是不难看出，小伙伴们对于大白兔奶糖是多么的认可。
现在，几个月过去了，冠生园终于在中国推出了正宗的大白兔冰淇淋。目前，首家店铺位于LuOne凯德晶萃广场三楼，是国内首家官方授权的「大白兔奶茶店」，在5月29日-8月8日期间限时营业。店内提供“大白兔奶茶”、“大白兔爱柠檬”、“大白兔提拉米苏奶茶”等多款饮品，售价均在20元左右。
并且在店铺的造型上，大白兔奶茶店被设计成独特可爱的圆筒状，还在一旁搭建了一间复古国潮范的快闪店铺，专门售卖大白兔品牌周边产品。在这个透明的大奶糖形状的秘密空间里，你可以发现冰箱贴、帆布袋、抱枕、文件夹、润唇膏等一系列关于“大白兔”的正版周边。
目前，凡是开出大白兔奶茶店的，基本上排队购买奶茶都是需要在40分钟以上的，而且这个网红品牌还为“黄牛”提供了赚钱的机遇，一份20块钱的奶茶，在黄牛手里面可以卖到80元。正是因为这是大家儿时的回忆，所以即使需要排队时间超过40分钟，但是还是会有小伙伴前来消费和打卡、拍照，同时光卖一份奶茶就可以净赚10元以上，更别提其余的大白兔授权的衍生产品了，所以说开家大白兔奶茶还是非常可以赚钱的。