“杜”的前身成立于民国二十七年(1938年)，第一家熟食店在重庆北路114号开业。新中国成立后，1956年为公私合营，分配到静安区副食品公司。现为久食品有限公司旗下连锁餐饮品牌.
因为“独流芳”熟食注重烹饪质量，注重新鲜度和季节性，精选原料，使用独特的材料，从火中回家，提供良好的服务，它被誉为上海最好的熟食店。品种有：酱肉、酱鸭、水煮鸡、烤鸭、熏鱼，辅以百叶结、醉食(肉、鸡、肚、猪爪、白鸡)等熟食制品。其中，杜的红米酱肉尤为出色。它的味道甜脆而不腻，入口即化，唇齿留香。食客人来到这里，“酱肉”这个词一度被认为是具有时代特征的上海本地语言。
在当时的旧社会，任何人创业都要有靠山，有帮会势力的加持，才能生意兴隆。相传“杜”熟食的创始人专门聘请苏州鲁考推荐名师，用鸡、鸭、鱼、肉等多种风味烹制，深受杜阿姨(即当时著名的青帮大亨：杜之妾)的喜爱，于是将创始人介绍给杜先生。为了表示对杜先生的敬意，这位创始人将熟食店改名为“杜刘放”，至今仍在使用。
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、尊重并认同杜六房熟食品牌文化以及经营理念。
3、要求投资者能够独立投资一切的费用，并能承担一定的经营风险。
4、具有合法的经营场所，按照杜六房熟食特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
杜六房熟食加盟流程：
1、详细了解
详细了解杜六房熟食品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签订加盟合同
确定了最终的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，杜六房熟食食进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、装修
门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业准备
杜六房熟食根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
杜六房熟食加盟支持：
1、品牌形象支持
成功加盟即提供杜六房熟食食品牌使用授权，总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。
2、整店输出支持
提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。
3、免费培训支持
总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持
总部提供完善的财务制度及专业设备、店员服装、宣传物料等供应。
5、媒体广告支持
杜六房熟食的广告投入非常的大，公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌知名度，加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。
6、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。
8、选址装修支持
总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作，减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图，在统一风格的基础上，为加盟店省下一笔装修设计费。
9、区域保护支持
有市场就会有竞争，大家不怕良性的竞争，但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争，会导致两败俱伤，谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争，为了避免这些事情，总部会实现严格区域保护。
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、尊重并认同杜六房熟食品牌文化以及经营理念。
3、要求投资者能够独立投资一切的费用，并能承担一定的经营风险。
4、具有合法的经营场所，按照杜六房熟食特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
杜六房熟食加盟流程：
1、详细了解
详细了解杜六房熟食品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签订加盟合同
确定了最终的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，杜六房熟食食进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、装修
门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业准备
杜六房熟食根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
杜六房熟食加盟支持：
1、品牌形象支持
成功加盟即提供杜六房熟食食品牌使用授权，总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。
2、整店输出支持
提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。
3、免费培训支持
总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持
总部提供完善的财务制度及专业设备、店员服装、宣传物料等供应。
5、媒体广告支持
杜六房熟食的广告投入非常的大，公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告，不断的提升品牌知名度，加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。
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提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。
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8、选址装修支持
总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作，减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图，在统一风格的基础上，为加盟店省下一笔装修设计费。
9、区域保护支持
有市场就会有竞争，大家不怕良性的竞争，但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争，会导致两败俱伤，谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争，为了避免这些事情，总部会实现严格区域保护。
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