与大多数甜品店不同，宏基提出复合甜品的概念，以港式甜品系列、台湾省甜品系列、西式甜品烘焙系列、健康麦卢卡系列为主，辅以新鲜饮品和传统中式甜品，受到各个年龄段消费者的欢迎，业务不断拓展。
作为一个新兴的港式甜品，鸿记甜品类似于香港流行的无国界美食。它兼容并包含许多西餐做法和原料。它以其粗糙的材料和精致优雅的味道，在现代白领中非常受欢迎。近年来，随着许多西方生活方式的出现，港式甜品进入了大陆市场，受到各地年轻消费者的青睐。
鸿记甜品注重食材的品质和新鲜度，广泛收集谷物和有机水果，现场精心加工，保留原材料的天然味道，追求食物的原味。鸿基品牌所有甜品均采用传统手工制作工艺，让您发现精湛技艺带来的神奇。
鸿记甜品从欧美引进新港式料理，在原汁原味的基础上软化了鸿基独特而隐秘的用料，使其口味和色泽更符合国人的饮食需求和心理。鸿记甜品美味的新鲜水果，白雪凉粉，第一次受到美食家的青睐和追捧！
此后，随着mainland China甜品市场的逐渐升温，我们一直在努力迎接一系列的挑战。技术、服务和经验被带到了不同的地区。通过协助开店的实践，我们的技术、经验和服务不断积累、改进和创新。
凭借在鸿记甜品， 7年的店铺经营管理经验，我们开设了甜品培训中心，同时在水搜索引擎中测试关键词广告，让更多的客户找到我们，选择我们。通过我们良好的信誉、经得起考验的技术、丰富的开店经验和完善的服务，我们将继续为更多港式、粤式和台式甜品企业家和经营者提供优质服务，实现客户建立甜品店的梦想。
鸿记甜品坚持打造品牌，不断创新。我们坚持自己的原则。我们全心全意用好材料，全心全意做鸿记甜品，不掺假，讲诚信，提倡健康饮食，抓住机遇及时引进新鸿记甜品，避免同行业产品单一、管理不严、短命的现象。也保护了每个加盟商的利益。
1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受鸿记甜品品牌合全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大鸿记甜品品牌合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从鸿记甜品品牌总部的管理，并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所，营业面积达10平米以上;
5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对鸿记甜品品牌项事业有充分的热情!
鸿记甜品加盟流程：
1、投资咨询
通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察
到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核
总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用
投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、店面装修
总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
8、货物配送
物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业
人员招聘，服务推广等。
10、正式营业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受鸿记甜品品牌合全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大鸿记甜品品牌合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从鸿记甜品品牌总部的管理，并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所，营业面积达10平米以上;
5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对鸿记甜品品牌项事业有充分的热情!
鸿记甜品加盟流程：
1、投资咨询
通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察
到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核
总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用
投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、店面装修
总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
8、货物配送
物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业
人员招聘，服务推广等。
10、正式营业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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