广州七十二街餐饮连锁发展有限公司是一家以标准化管理运营的领先连锁餐饮品牌。七十二街第一个招牌“啵猪排饭”，规范了最具粤菜特色的“啵术”，将粤菜快速生动地呈现给顾客。
七十二街是中国第一家使用“丰田生产方式TPS)”对餐厅进行精益管理的企业，大大提高了餐厅的运营效率。独特的产品展示系统、“快速外卖窗口”、“前厨房后厨房”布局等精益改进，让七十二街的平均用餐速度达到惊人的30秒，也是中式快餐的最高行业标准。
72街位于东莞市虎门镇，是一个完全按照哈CCP标准建造的中央厨房。是东莞市卫生局建设的中央厨房示范单位。占地7000平方米，拥有两台400立方的冰箱，可供应200个分店。分布范围达到整个华南地区。所有产品均采用真空包装，通过冷藏运输每天运送新鲜，彻底将餐厅从“前店后厨”的传统模式中解放出来。
大型店
中型店
小型店
店铺面积
400㎡
300㎡
200㎡
房租费用
5.6万元/月
4.2万元/月
2.8万元/月
装修费用
800元/㎡
700元/㎡
600元/㎡
设备费用
15万元
12万元
10万元
前期原材料
7万元
5万元
4万元
广告宣传费用
2万元
1.5万元
1万元
开业费用
3万元
2万元
1万元
人员工资
2000元/月/人(20人)
2000元/月/人(15人)
2000元/月/人(10人)
水电杂费
5000元/月
4500元/月
4000元/月
流动资金
29万元
22万元
14万元
总投资费用
98.1万元
71.15万元
47.2万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。
3、加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。
7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
72街排骨饭加盟流程：
1、了解信息
登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟72街排骨饭的详细信息。
2、实地考察了解
加盟72街排骨饭前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、商铺确认
确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。
6、店铺装修
确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。
8、开业策划
提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、开业典礼
开业当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。
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