金鸡年糕是以中式快餐为核心产品的快餐连锁品牌。该品牌起源于2005年。对于世界快餐巨头来说，金鸡娘胎是一个刚刚诞生的品牌。但是，金鸡年皮诞生的时间和地点给金鸡年皮带来了很好的发展空间：金鸡年皮是中国在崛起阶段的一个很好的发展环境。此时此地，中国人有发展的基础和条件。我们相信我们会随着国家的发展而成长和壮大。
金鸡年皮由传统特色冷面演变而来，善于吸收技术，让美味不断升级！金鸡年皮吸收了秦镇凉皮，的传统特色，融合了世界各地冷面制作的精华。经过多年的研究和探索，金鸡年皮成功推出了“卫生、营养、快捷”的冷面。从此，中国传统美食进入“殿堂”，成为中式快餐的新星。金鸡年皮四合一特点：由凉面、牛筋面、肉丝面、凉面混合而成。结合了凉面的鲜香，牛筋面的鲜香，肉丝面的润滑，凉面的清爽口感。配以芝麻、花生，口感顺滑，是传统工艺与现代生产的良好结合。
金鸡娘子军致力于通过品牌管理和运营，挖掘和开发中国传统美食的发展潜力。并通过规范化管理，保证所售每件产品的口味和质量的统一；通过品牌发展模式，解决了许多中国食品进入品牌管理的问题，更多的服务被置于更高的标准。今天，金鸡念普以国际流行的“QSCV”原则(品质品质、服务服务、清洁C精益和价值)为新基础，提升品牌形象，以“CChinese jority Idea”的理念开启新的品牌成长之路。金鸡娘子军餐厅环境明亮、舒适、宜人，以合理的价格为每个人和家人提供优质的食物。
1、信赖金记酿皮品牌影响力。
2、认同金记酿皮的文化与经营理念，了解金记酿皮产品及运营模式。
3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够有企业家的精神，与人和谐相处注重协调关系，能受合同的约束。
6、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后，方可经营。
7、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将金记酿皮作为自己的事业。
金记酿皮加盟支持：
1、总部系统的管理培训和指导;使加盟商减少筹备和自行摸索的时间。
2、提供质量稳定、可靠的品牌和产品服务。
3、享有品牌、商标带来的利润。
4、统一的技术和标准化操作，加盟店可在短时间内独立操作完成金记酿皮所有餐品。
5、总部根据成功的经验来选定加盟店的不错位置。
6、附属于金记酿皮这个品牌的大旗下，受益于整体广告及品牌度带来的客源。
7、依据现成的装修样板，提供整体的店面设计，可使店面快速启动。
8、可得到持续不断的技术支持和品牌运营服务。
9、自己当老板但又不孤军奋战，有总部做后盾，可尽享成功喜悦。
10、能快速复制已获实证的成功经营系统。
金记酿皮加盟流程：
1、品牌认知：详细了解金记酿皮品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟申请：有意加盟者按照金记酿皮总部的要求在总部官方网站填写《加盟申请书》。
3、资格审查：总部对申请者所填写的有关资料进行分析、审核、初步审核通过后总部安排时间专人接待进一步审核确认。
4、加盟预约：申请加盟者通过总部审核确定后，将对所申办加盟店所在区域签订《加盟预约协议书》。
5、店址选择：总部将向加盟店提供《加盟店选址》，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
6、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟协议书》。
7、房产测量：总部将派人员对加盟商所选店面进行测量，设计图纸。
8、店面装修：总部将派工程指导人员监督指导，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
9、员工培训：加盟商及所有员工到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
10、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品。
11、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
12、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长，均由总部派专人现场指导策划。
13、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
14、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。（每2个月店长统一培训，每季度加盟商到总部参加交流会一次，每季度进行巡视督导，每季度新品推出）。
1、信赖金记酿皮品牌影响力。
2、认同金记酿皮的文化与经营理念，了解金记酿皮产品及运营模式。
3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够有企业家的精神，与人和谐相处注重协调关系，能受合同的约束。
6、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后，方可经营。
7、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将金记酿皮作为自己的事业。
金记酿皮加盟支持：
1、总部系统的管理培训和指导;使加盟商减少筹备和自行摸索的时间。
2、提供质量稳定、可靠的品牌和产品服务。
3、享有品牌、商标带来的利润。
4、统一的技术和标准化操作，加盟店可在短时间内独立操作完成金记酿皮所有餐品。
5、总部根据成功的经验来选定加盟店的不错位置。
6、附属于金记酿皮这个品牌的大旗下，受益于整体广告及品牌度带来的客源。
7、依据现成的装修样板，提供整体的店面设计，可使店面快速启动。
8、可得到持续不断的技术支持和品牌运营服务。
9、自己当老板但又不孤军奋战，有总部做后盾，可尽享成功喜悦。
10、能快速复制已获实证的成功经营系统。
金记酿皮加盟流程：
1、品牌认知：详细了解金记酿皮品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟申请：有意加盟者按照金记酿皮总部的要求在总部官方网站填写《加盟申请书》。
3、资格审查：总部对申请者所填写的有关资料进行分析、审核、初步审核通过后总部安排时间专人接待进一步审核确认。
4、加盟预约：申请加盟者通过总部审核确定后，将对所申办加盟店所在区域签订《加盟预约协议书》。
5、店址选择：总部将向加盟店提供《加盟店选址》，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
6、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟协议书》。
7、房产测量：总部将派人员对加盟商所选店面进行测量，设计图纸。
8、店面装修：总部将派工程指导人员监督指导，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
9、员工培训：加盟商及所有员工到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
10、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品。
11、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
12、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长，均由总部派专人现场指导策划。
13、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
14、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。（每2个月店长统一培训，每季度加盟商到总部参加交流会一次，每季度进行巡视督导，每季度新品推出）。
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