老叠香麻辣烫突破传统麻辣烫制作方法，精心研发首创建康为诉求---骨汤麻辣烫(汤头由猪、牛、鸡骨及十数种昂贵中药精炖熬煮而成)，创造出独一无二的麻辣汤头，味道鲜美温润，餐后留香。符合现代人少油少盐，温补养生、营养健康之诉求。具备麻而不燥、香辣浓郁、鲜而不腥、入口窜香等麻辣鲜香的四大特点。老叠香麻辣烫有不辣、微辣、中辣、重辣四种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品，组合出自己最喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到千变万化的老叠香麻辣烫。
“老叠香麻辣香锅” 因循正宗及传统古法的专业制作，可不分春夏秋冬四季，在任何季节及任何時间均适宜食用，对身体而言，具保健养生之功效。而老叠香麻辣火锅中最重要的汤头是以麻、辣、香、醇為其主要特色。纯正手工制作的麻辣老油，每经炼制，更见麻辣味道之醇厚，而香氣层层更叠。
在中国大陆，“麻辣烫”即是四川麻辣锅之结构分解，把新鞋的食材用特別调制的麻辣汤底大火川烫，直接盛至小碗让顾客享用;而消费者想吃個火锅不再需要呼朋引伴，一個人也能享受吃麻辣锅之快感，这是在中國大陸十分流行的饮食文化。
老叠香麻辣烫加盟优势：
1、产品丰富，餐厅主营麻辣香锅、特色麻辣烫、麻辣意面、台湾特色点心及饮品，一店顶6店;
2、台湾资深大厨悉心指导，十几年的开店成功经验可供复制。
3、产品新颖、口感绝佳、讲求健康，符合现代人饮食喜好;
4、操作流程简便，容易上手;
5、总部提供完善教育或驻店协助，轻松开店;
6、专业辅导行销策略，拟订获利计划，稳定成长;
7、整体形象、视觉识别定位明确;
8、提供原物料配送，技术转移，简化操作过程;
9、老叠香麻辣时尚快餐—无油烟、无厨房、无厨师,开店全城无障碍，社区、学校、商业街、商务区、超市内、大卖场、车站、码头、专业 市场、旅游景点等均可开办;
10、经营方式灵活：店面经营、柜台经营、快餐车经营。售卖方式有碗装销售心指导，十几年的开店经验可供复制和火锅式销售;
老叠香麻辣烫加盟条件：
1、具有合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人;
2、拥有适合餐饮行业经营的场所;
3、有良好的的个人信誉，无不良嗜好者;
4、需通过老叠香麻辣烫加盟总部面试，愿接受老叠香麻辣烫加盟总部训练辅导者;
5、寻求事业二春者或有心创业者;
6、对餐饮服务业有兴趣者;
老叠香麻辣烫加盟流程：
1、品牌与商品认知及经营理念观念沟通分享;
2、正式展店协助寻点或原店面转型商圈评估;
3、确认签约预付订金;
4、人员教育训练;(含连锁加盟行政管理课程与现场操作训练)
5、店面规划设计与装潢监工;
6、开幕试卖人员进驻，协助售卖辅导、宣传造势;
7、正式开幕;
8、月检讨修正行销策略。
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