近几年随着80、90后进入职场，白领群体的不断扩大，外出就餐和工作餐市场需求增长快速。为了符合市场需要和人们对吃品牌、吃营养、吃健康、吃文化的要求，麻辣烫市场开了品牌化之路。白领人群的扩大给麻辣烫行业带来了新的发展契机，这一人群注重品牌文化，注重就餐环境，注重食物的品质和营养健康。

　　麻辣烫在产品上更加注重界定“菜品”、“服务”、“就餐环境”与“餐饮产品”之间的区别和联系。在企业识别上更加注重运用独特、新颖、鲜明、引人入胜的标志和店面设计，将麻辣烫的内在气质和外显特征，从视觉开始的感官效果。并且随着消费需求的不断增长，快餐行业近几年发展十分迅速，麻辣烫之所以成为快餐的重要组成部分，在于其经营形式比较简单;对于从业者的技术要求不是很高;对餐厅选址比较灵活多样。

　　川府麻辣烫与多家互联网平台的合作，打破了选用单一平台的用户将会越来越少，多平台同时应用是将成为未来发去的主流趋势。一个普通的用户通过微博、博客、客户端、APP、O2O社交平台、甚至视频等，分享自己的美食、旅游等吃喝玩乐的经历，未来麻辣烫市场将是以快餐形式存在的新型餐饮业态，以借势营销形成的川府麻辣烫以营养健康、品牌优势为依托的麻辣烫品牌将成为餐饮麻辣烫业态的未来。

　　川府麻辣烫开店投资分析