每个人都曾有过这样一个梦想吧，做老板，开一家属于自己的店。小时候会有这样的梦想，想法很简单，就是觉得做老板能赚很多很多的钱，但是长大后若还坚持有这样的梦想，应该就有类似情怀的东西在里面了。

　　就像《应许之日》的女主角，一直想要自己开一家餐厅，在25岁的年纪辞去铁饭碗公务员的工作，出来自己开餐厅。从店面选址、菜系确定、厨师团队聘请到店面宣传、人员管理、财务管理，一个人摸索，走了不少弯路，直到第三年生意才走上正轨。然后，成了有自己产业的老板娘，还在餐厅遇到了携手一生的真命天子。

　　现在，想要开一家餐厅相对而言简单多了。做连锁加盟，选择一家成熟的连锁加盟品牌，无论是开店前期的店面选址、店面装修、店内设备厨具采购、开业活动策划、食品配方及制作培训，还是营业中的营销追踪、人员管理、管理培训、推广公关、促销活动策划等几乎一切事宜，加盟品牌商都能提供经验丰富的相应支持。

　　这对于毫无经营经验的创业者来说，不仅省去了摸着石头过河的尝试时间，还能在别人摸索的时间里，从加盟品牌商的培训和自己经营的实践中学到实打实的餐厅经营经验，可谓是“赢在了起跑线上”。

　　当前的餐饮加盟品类中，传统小吃劲头旺盛，尤其是四川小吃串串香。长沙的一家串串香加盟品牌签签向上，其自营店在开业三个月内实现了回本，创造了业内神话。

　　神话的背后离不开签签向上团队的努力，这是一家拥有十几年加盟连锁品牌经营管理经验的业内“老大哥”。公司拥有一批优秀的研发团队、销售团队、运营团队、策划团队、售后服务团队、物流团队，为加盟商连锁店经营的各个环节保驾护航，这都是现在选择一家加盟连锁品牌的必备条件。

　　签签向上串串香隶属德美诺品牌策划有限公司，是一个以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌杂面为主打产品的小投资四川餐饮项目，餐厅以蜀国文化为背景，以刘关张诸葛四人为核心主角，从店面风格及产品方面皆体现三国时期的蜀国风情及故事，餐厅装修侧重于古色古香的蜀风韵味，彰显中华民族特色，穿越时空仿佛身临古蜀，天府之国，美味无限，豪情无边。签签向上共有五大系列产品，其中包含多款单品，以四川美味为核心，还原四川味道，让全国各地的人们品尝到地道的川味美食。

　　可见，开餐厅的梦想并不难实现，做连锁加盟就是一种很好的实现方式，虽然可能不能完全按照自己的设想来构建自己的餐厅，但是却能积累丰富实际的经营经验以及资金储备，等有了这些之后，去创造一个自己梦中的餐厅还会遥远吗?