九宫格火锅加盟赚钱吗?九宫格火锅加盟品牌好!中华美食文化博大精深，好的美食势必会得到消费者的认可。做为投资人，这时候不仅要有敏锐的市场洞察力，更要有果断的行动力。九宫格火锅不仅有专业的技术，更有完善的服务体系，更有不断创新的精神。让每个消费者吃的放心，让投资者经营的顺心。九宫格火锅加盟美食新体验，创业新选择。

　　九宫格火锅加盟赚钱吗?我们都知道鸳鸯锅一半清汤一半辣油，两者是不同口味所以才要分隔开来。那九宫格为什么不弄成不同口味呢?其实我们前面也有提到，虽然九个格子看起来一样，但实际上“底同火不同，汤通油不通”。我们稍加观察也可以发现，有时候辣油会聚集在其中几个格子内。若是这九个格子互不相通，那就会造成有的格子煮到沸腾，有的格子已经烧干的情况。

　　九宫格火锅大多是牛油锅，油厚水少，油水比例差不多是7:3或者是6:4。“老火锅，善以料直抒胸臆，重酱香与麻辣，以麻辣养味道，以牛油养鲜香。”九宫格火锅也不例外，其最精髓的部分就是“牛油锅底”。在炒底料的时候，有着浓厚香味的牛油能最好地吸收辣椒和花椒中的味道，使得锅里的食材更加入味三分。

　　九宫格火锅加盟品牌好!说到炒料，也是相当考验一位厨师功力!因为好吃的程度完全取决于油料的炒制，所以包括采购的原材料都必须经过大厨精心的挑选。整个炒制的过程一般需要4-5个小时，才能将原料所有的香味都迸发出来。一百家店有一百种炒料方式，炒出一百种味道。看着这红滚滚的诱人锅底，谁会不心动。

　　有人喜欢辣椒的辛香，有人偏爱牛油的醇厚。重庆本地人鲜少有吃清汤锅底的，哪怕是青菜，也要到这红锅里走一遭。另外，在大约九十年代，重庆火锅基本都是类似露天麻辣烫开在街边的，用的是老式黑铁锅。而现在的火锅全都升级到了店里，铁锅也换成了不锈钢盆。

　　大家都知道牛肉是一种营养价值，非常丰富的肉食，深受广大人们的喜爱。为了满足众多人的口味需求，牛肉被做成了各种特色的美食，尤其是牛肉火锅，最受人们喜爱。现在投资牛肉火锅，非九宫格火锅莫属!九宫格火锅价位也比同行要低!