最近，有一家冒菜在引起了热论，诸葛冒菜店，逼格满满，告别了传统冒菜苍蝇馆子的形象!不仅在全国有很多家分店，而且异常火爆!那…这是它突然就火起来风靡全国的原因吗?大家一起来分析分析吧!

　　与全国大部分城市不同，成都作为川菜文化的中心城市，成都人对饮食，早已不满足于味道本身，对于餐饮消费中的品质感、时尚感、体验感都有着很高的追求与期待。在大众创业的今天，餐饮作为草根项目，诸葛冒菜团队是如何将一家冒菜单品店发展成为全国知名的餐饮品牌，成为快餐时代的“轻奢之王”?

　　从选菜、称斤、下单、结账、上菜、用餐都是一系列流程化。

　　室内根据温度适时调好空调、配置wifi、挂壁电视还有些许盆栽绿植…

　　食客大多是上班族、学生以及一些慕名而来一方探究的游客，虽人多但也井然有序一改嘈杂纷乱的街边摊印象。

　　不同于路边摊的小店面，诸葛冒菜早已有着自己形象统一的店面设计。

　　在决定走出成都之时，第一个改变就在造型上，统一的店面风格装修，不同于成都苍蝇馆子的随性和不修边幅，而是聚集了多种颇具现代感的元素，环境大气而不沉闷，清新典雅的中国餐饮文化元素在店内随处可见。

　　诸葛冒菜更是在品牌发展高峰时期开启了品牌升级的一系列行动，对品牌logo、店面形象、菜品种类、顾客体验等进行全方位升级。全新改版的品牌logo秉承原设计的风格，延展诸葛专题人物形象，品牌空间更开阔，符合新一代消费群体对自由与品质生活的追求。

　　在餐桌的设计规划上，一方面，增加散台区的数量，给消费者提供更多的私密空间，让诸葛成为三五好友欢聚首选;另一方面，基于人体工学理论，将原有餐桌椅的高度适度降低，为消费者提供更为舒适的用餐体验。据了解，店面的风格设计——简约风格，是历经两年在世界各地的实地考察与十余位设计师交流沟通后所最终确定的。

　　除了舒适的环境，有着统一规范化的制度流程也很重要，除了让顾客对诸葛冒菜留下好的印象的同时也大大的节约彼此的时间。

　　奇香、味醇、有营养，靠的是工艺

　　诸葛冒菜励志做出一碗不一样的冒菜，既要麻辣，也要有鲜美。于是我们精选食材，用心熬出一锅好汤，辅以百味，精调出红油滚烫、浓厚醇香的首款可以喝汤的冒菜。选材丰富，绿色健康、营养全面从而做出能喝的汤底这是诸葛冒菜的特色，就连菜肴的温度也能控制到不变，做到和其他店家不一样的地方自然能吸引更多的消费者。