凭借着过江龙火锅诞生于2000年，全国拥有数百个店面，年产值过亿元，并在逐年稳健增长。过江龙火锅秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现科技工艺流程，以汤味浓郁、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，引爆全国各地的美食客对正宗巴渝火锅的情迷。因而更多的投资者选择了过江龙火锅。

　　作为中国市场占有率极高的特色餐饮模式，火锅在中国良好的群众基础让其成为了餐饮业中最为重要的代表力量，口味的多重化让即使是众口难调的国人也欣然接受，事实上，火锅一直都是备受争议的美食。人们爱它的口感鲜美、味道独特，过江龙火锅总部精心科研工艺流程，在保证锅中美味营养不流失的情况下，更能极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台!让顾客5分钟吃到嘴，有效的缩短了顾客等餐的时间，提高了餐厅用餐高峰期的客座率，所以超高翻台率绝对让您赚到金满银满。

　　过江龙火锅用创新的烹制理念，给消费者带来前所未有的用餐体验，新鲜美味，时尚健康，在这里你都能轻松获得。目前，无论是在业内还是在消费者心中，过江龙火锅已经成为中国特色火锅的知名品牌，加盟总部郑重承诺，把健康、美味，时尚、优惠带给广大消费者。

　　过江龙火锅上市以来，始终都在不断的研发，经过多年摸索，总结出一套自己独有的美食秘籍，以制造快乐为目标，打造时尚、健康的“新类别火锅”。以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带美食享受，更有舒适的就餐环境、放心的卫生标准、快捷的服务、合理的价位，所有这一切都牢牢的吸引了吃货的关注。

　　在合作政策上，过江龙火锅总部授予加盟商品牌使用权，并提供统一的品牌形象支持。过江龙火锅总部对每一位加盟商进行系统的技术培训，保证其能够熟练掌握全部技术工艺，并且根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训。过江龙火锅总部根据加盟商所在区域经济和自身经营状况进行综合分析评价，为加盟商量身打造可行性的营销方案。立足于群众需求，是投资者加盟的不二选择。

　　过江龙火锅消费者都喜欢吃，过江龙火锅在市场上是非常有名的，享有很高的市场的地位。过江龙火锅曾获得中国名火锅、中国餐饮十佳企业、中国十大火锅品牌、等奖项，其实力有目共睹，过江龙火锅发展市场一片大好，真的值得加盟。