针对近年的经济形势和市场消费需求，经过深入的市场调研和研发，重庆众道餐饮管理有限公司开创出集合传统火锅和串串香优势于一体的新业态串串火锅——“饿狼串说”品牌，并迅速在全国市场迅速崛起。

　　饿狼串说串串火锅我们传承了传统火锅的健康品质和经典味道，采用零添加锅底，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。

　　“锅底零添加，健康好味道”是饿狼串说串串火锅至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。没有健康一切等于零，有了化学添加剂的“好”味道等于零。饿狼串说串串火锅一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为领导品牌，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。

　　自“饿狼串说”品牌面世以来，其品牌市场定位、风格、产品均受到消费者和媒体的广泛认可与追捧，并得到业界一致好评，并在短短半年内成功开出龙溪镇、回龙湾、解放碑得意世界、九街店家直营店。饿狼串说串串火锅秉承“沟通、信任、担当、协同、创新、众赢”的企业精神，致力于打造全国卓越餐饮品牌。

　　饿狼串说串串香火锅并坚持以人为本，诚信为原则，宾客至上的宗旨，以低廉的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“饿狼串说串串香火锅”，并形成了一套公司和大众消费的管理模式。

　　在激烈的竞争市场下，饿狼串说串串香火锅始终视质量为生命，在祖辈遗留秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学配方，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，采用现代生工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分各均匀，同时提高了串串香的品质品味。且经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。

　　多年来，经过“饿狼串说串串香火锅”全体工作人员不懈努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，“饿狼串说串串香火锅”不仅没在激烈的市场中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业的前列。培训的学员和加盟商遍布全国各地，创建了良好的品牌与口碑效应。是国内串串香行业最专业的培训单位之一。