在我们的印象中，传统的炸鸡都是使用植物油进行制作，但植物油有个“致命”的缺点，那就是经过加热后会产生大量醛类化合物，这类化合物可能导致多种病症，在大量使用植物油的炸鸡行业怎样避免这一情况呢？Thank u mom炸鸡加盟项目早就考虑到了这一点，为此专门组织研发团队对这一问题进行攻克，最终成功解决，那么Thank u mom炸鸡加盟项目是怎么做到这一点的呢？“空气”炸鸡是不是真的用空气进行制作的炸鸡呢？
Thank u mom炸鸡加盟项目率先采用空气炸鸡的技术，什么是空气炸鸡？这就要说说Thank u mom炸鸡的镇店之宝了，无需用油，制作出来的炸鸡就有类似“油炸”及“烧烤”的香脆口感，一台价值七万元的德国无油BBQ炸炉，油分比传统油炸少了80%。
那么怎样保证烤出来的鸡不会太干呢？Thank u mom炸鸡加盟店的制作师傅会在鸡烤到一半的时候将鸡从烤箱中取出来，整盘鸡进行淋水处理，这招能够有效地保证鸡块的鲜嫩多汁。去骨的鸡块虽然看起来比有骨鸡块个头小，但是其实去骨鸡块的滋味更棒。如果顾客并不满足于单一的口味，Thank u mom炸鸡加盟还备有六种自制调料，甚至还可以选择蜂蜜或者蒜香味的鸡块，大大提高了消费者的选择空间。
在韩国，炸鸡店真的只有炸鸡和啤酒，但是在Thank u mom炸鸡加盟店里，老板为了给与消费者更多的选择，满足顾客的味蕾需求，还有比萨和年糕。比萨是水果口味的，所以比较清爽，而年糕是意大利白酱面的做法，添加的芝士分量十分充足，化掉的芝士滋味非常浓郁！品尝美味最好的搭配柠檬蜂蜜水也足量供应，装在意大利进口的果酱罐子中，高颜值的同时拥有好口感。
在9月28日，Thank u mom炸鸡加盟店在湖滨银泰的中国首家形象店正式亮相。让中国消费者抹去了对于Thank u mom炸鸡加盟店的神秘诱惑。为了这家店，韩国社长专门建了一家配置和正式营业的形象店完全是一样的试验餐厅和中央厨房。
消费者所担心的植物油油炸危害健康问题被Thank u mom炸鸡加盟项目创立之时就放在研发人员所要解决问题的首位，这样的Thank u mom炸鸡加盟能不火爆吗？独特的制作方式让Thank u mom炸鸡加盟很快风靡起来，各地的加盟商纷纷前往Thank u mom炸鸡总部进行实地考察，进一步了解Thank u mom炸鸡加盟的细节问题。“不积跬步无以至千里”，不迈出这一步前往实地考察，不能算得上是诚心加盟，留下信息进一步了解Thank u mom炸鸡加盟吧。