辣庄老火锅自第一家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的火爆场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的首选场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的第一选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为最具人气、最受欢迎的养生经典火锅。

　　辣庄火锅的特点：

　　1、辣庄保证原料绝对安全

　　辣庄的火锅底料，辣而不燥，辛香鲜美，辣爽酥麻的食感，最大程度的挑逗食客的味蕾，在火锅底料的选材上，辣庄一直秉承严格的材料挑选程序，十分考究。蜀人云：尚滋味，好辛香，这说的就是底料的主要食材，辣椒，采自四川正宗的朝天椒，富含辣红素，以及丰富的维生素C，赋予火锅火红辣艳的色泽，还不失对于人体的营养价值，和辣椒一起每天空运而来的，还有上等的花椒，西路花椒，又名大红袍花椒，椒粒大色泽红，肉厚油重，麻香兼优，颗粒饱满味道酥香。

　　2、辣庄秘制汤料

　　比原料更重要的，是厨师对食材的料理，在几个小时的翻炒后，辣椒的辛香渗入到了油中，在经过烹制，芳香素得到进一步释放。十年如一日的炒制，标准严格的食材用料，精准的时间把握，恰当的火候拿捏，历练出经得起岁月考究的独家底料。配以熬制的浓汤，为食客带来最正宗地道的川蜀风味。美味营养，麻辣鲜香。

　　3、辣庄穿越古风的店面设计

　　辣荘火锅以独特的穿越风情和浓厚的历史文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦。辣荘火锅是唯一一家以互动为主题的火锅餐厅，古蜀国的整体设计夺人眼球，光彩奇异，壁画别具一格、包间精致优雅，仿佛置身于千年文化的长廊。每个角落都呈现出不同的朝代特色，每隅一个主题，仿佛一下子穿越到三国时期、一下子仿佛置身宋朝、一会又体会到战国时期的蜀国风情。应景的背景音乐中播放着《水浒传》、《精忠报国》、《桃园三结义》等穿越曲目，更映衬出其穿越复古风。

　　"王者以民为天，民以食为天"。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，不但对刺激消费需求，推动经济增长发挥着重要作用，而且在扩大内需、繁荣市场、安置就业以及提高人民生活质量等方面做出了重要贡献。 2013年，十八大"八项规定""六项禁令"精神出台之后，餐饮业陷入了前所未有的凄冷寒冬。然而在这背景下，火锅行业受到的冲击最小，市场"蛋糕"依旧很大。据中国烹饪协会的统计数据显示，2013年餐饮百强中，火锅业是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都成正增长的行业，具有较强的盈利能力。且，2013火锅业占据餐饮百强1/3的席位，与2012年相比营业收入同比增长11.2%，达到百强总营收的25.4%，是所有行业中上升幅度最大，发展最为强劲的。

　　辣荘火锅加盟店遍布全国各地，自发展以来就一直坚持正宗的口味，秘制的调料给消费者提供不同的口感享受，是现在我们不可忽视的好项目，那么辣荘火锅加盟费多少钱呢?辣荘火锅加盟店的生意非常的好，天天生意爆满，走进辣庄，食客们会发现自己仿佛不像走进了一家火锅店，反而像穿越到了古代的高宅大院内。辣荘火锅值得加盟的好品牌，让您四季都是旺季，财富源源不断。