今日牛事潮汕鲜牛肉火锅味道好吗?加盟今日牛事潮汕鲜牛肉火锅口感绝佳!如今人们对于饮食的高追求，促进了餐饮行业的迅速发展，其中巨大的潜力让创业人蠢蠢欲动。那首先要看选择什么品牌了，选择今日牛事潮汕鲜牛肉火锅销量可观，利润空间丰厚，发展前景更是一片大好，已经带领很多加盟者创业致富了。

　　今日牛事潮汕鲜牛肉火锅味道和食材都很好，牛舌非常新鲜和嫩滑，蘸酱很厚，不是那种稀薄的，种类也很多。传统的清汤锅底，牛筋很酥嫩，即使牙口不好的人也可以吃。蔬菜类的涮菜也洗得很干净，量也多。这种火锅还是推荐花生酱、沙茶酱为主，清淡又不失鲜美，不会破坏鲜牛肉的原味~喜欢吃火锅有不能吃辣的强烈推荐喔!

　　今日牛事潮汕牛肉火锅秉承了传统潮菜崇尚食材本味的要义。潮汕牛肉锅，用的就是简略的牛骨汤(或许只用清水汤底)，传统的做法是只是加入了南姜和盐调味罢了，也有店家能够依据客人要求，在汤底里放入带有筋肉的牛肋排和牛肉丸，白萝卜和土豆。没有任何的花哨，锅通常也是支在电磁炉上的十分简易的大口铁锅。南姜，带有胡椒和肉桂的香气，辛辣的姜味正好能够解一部分腥气。

　　待锅中牛骨汤欢腾了今后，舀一勺芹菜末儿到自己的碗里，能够盛一碗清汤先喝着暖胃。千万别把芹菜丢进锅里，虽然在外地许多店家的汤底里放了芹菜和玉米，但是若在汕头，这种做法但是要被当成异类的，由于丢进汤里的芹菜味儿，会串掉之后的牛肉原味的。

　　先喝一碗加芹菜粒的清汤，这锅汤就能表现你烫肉的功力了：用大火急进烫肉的会被认为是新手，正确的姿势是待欢腾了今后，压小火，坚持小沸状况。火太大，外层秒熟，里边仍是血水。如果真的操控欠好火力，要随时撇去血水形成的浮末。肉也别烫太久--每次放少数肉(大约一盘的1/3)在漏勺里，下水抖散，勺子轻轻抬离水面沥一沥，再浸入到汤里，这样重复两三次，眼见着血色褪去就收手，肉不能过老，才是上佳的口感。

　　今日牛事潮汕牛肉火锅之所以这么好吃就是由于汤底做的好，不同于大部分重庆火锅的同质化，今日牛事潮汕牛肉锅汤美味美，兼备麻、辣、鲜、香和回甜的根本特色，一起潮汕牛肉火锅又具有清油火锅幽香、爽口以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅滋味的几大优势。今日牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟等待你的加盟!