要说现在火锅界的霸主非老板恋上鱼莫属。老板恋上鱼传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。 大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，这种做法就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。近年来传入中国，后经过改良，成为集西餐、日本料理、中餐为一体的中高档餐饮模式。老板恋上鱼加盟怎么样?

　　老板恋上鱼加盟特色：

　　1、寓意美好，铁板是我们从厂家直接订做的，是现有铁板当中 超大号的，重40斤，直径将近50公分，确保超大，济南独一无二，所以叫“老板”，另外也寓意所有食客都是老板或即将成为老板，飞黄腾达;

　　2、氛围热烈，菜品上桌的过程中，热气腾腾，上桌后吱吱作响，氛围极好;

　　3、由于加入了 18味中草药，具有药膳滋补功效 ;

　　4、西菜中做，既有西餐黄油的鲜香，又有中餐的麻辣焦香，中西方的饮食、文化巧妙融合;

　　5、所制作的菜品 外焦里嫩，麻辣鲜香;

　　6、保留了烧烤菜品的焦香，又使营养成分不流失，避免了烧烤而带来的有害物质;

　　7、我们精心研制出多种味型，可满足不同口感人员的需求。

　　老板恋上鱼加盟支持：

　　一、整店策划和咨询指导：规范化的特许加盟管理体系，统一的品牌商标、统一的店面设计、统一的人员培训、统一的员工服装、统一的VIS及装修设计，塑造完美的终端形象。

　　二、规范的市场保护：保证加盟商在其商业圈的唯一性。

　　三、完善的利润保障体系：科学控制和降低成本，实行一站式无中间环节供货方式，确保产品品质的同时提供高额的利润空间和全方位的促销支持。同时总部斥资在部分区域开店，以树立榜样效应，确保加盟一家，成功一家，打造主体营销网络。

　　四、专业的研发团队：国内名厨研发团队，根据季节变化、消费习惯和顾客口味，突出适应不同市场需求的新产品，从而保证我们的经营长盛不衰。

　　五、保姆式全程跟踪服务：商圈调查分析、开店选址指导、开业策划、人员培训、店铺经营指导和收银系统培训。

　　六、持续的人员培训和管理输出：对加盟店定期进行系统的培训，并进行标准化的管理输出，帮助终端管理升级，能力升级。

　　七、风险控制机制：总部实行专人专区负责制度，对遇经营问题者，总部将派专人直接上门指导经营。