门店如何培养回头客?蔬妃麻辣烫给你来支支招!

2018-02-05 15:06:23来源:鸡排加盟162

  只要一提起麻辣烫连锁品牌,蔬妃麻辣烫肯定被很多人所熟知,加盟蔬妃麻辣烫,放心卖,开心赚。蔬妃麻辣烫真正的大品牌!投资创业选蔬妃麻辣烫绝对错不了!对于经营烫捞加盟店的人来说,想要培养起自己忠实的顾客,除了食物好吃,还要给顾客留个好印象才行,那么,烫捞加盟店如何给客人留下好印象呢?蔬妃烫捞加盟品牌来为你支支招!

  做好清洁卫生

  好的卫生环境是从事餐饮业最基本的要求,每天必须用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个烫捞加盟店不油腻,给客人清洁的用餐环境,同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会。对于政府食品法规要求的,也要做好工作。

  快速上餐速度

  现代人生活节奏加快,什么都讲究效率,吃饭也是一样,因此,烫捞加盟店在开门营业前做好准备工作,当客人点好菜谱,就能快速上桌了。用餐高峰时间,没有事先准备妥当,是无法即时地供应客人需求的!

  穏定用餐品质

  保障餐食每一次都给顾客相同的美味享受!每个人的用餐习惯各不相同,客人每次都点相同的餐奌,是因为他喜欢这道菜、合味口。因此对于烫捞食材的重量、主菜大小,配菜内容,佐料等等,要保持一致。在制作烫捞时,不要随意去改变它的制作工艺。

  注重细节

  关注每一个客人,多方了解客人的饮食习惯,如喜欢清淡、咸一点、辣一点,当这客人来时,将他喜欢的酱料摆上,让他感受体贴的服务。 面纸茶水也是重点,不要等客人主动要,每一桌都要准备辣椒酱、醋等调料,不要让客人跑到别的桌子拿。

  主动出击

  店家要主动出击,吸引顾客主动进门消费,如门口加移动招牌、晚上加灯,门口设咨客、服务员打招呼等等。

  蔬妃麻辣烫的成功不仅是因为口味好,更因为其经营的文化。蔬妃麻辣烫打造新派健康麻辣烫,新鲜的食材,营养的汤底,一人一锅,干净卫生。老板吃什么顾客吃什么,看得见的放心,吃的到的美味。

  蔬妃麻辣烫的新颖之处还在于其添加的营养成分,蔬妃麻辣烫不像传统的麻辣烫一样,只有麻辣口味,每个人可以选择自己喜欢的口味,可以添加鲜美的素材,真是味觉的一大享受。

  蔬妃麻辣烫不仅凭借自己的好味道出名,还凭借着良好的环境收服了消费者的心。优雅的环境,热情的服务,美味的食物,都在蔬妃麻辣烫,加盟尽享财富,赶快行动吧!


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