辣山海鱼火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将天然角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料三秒就可深入鱼的皮下，保证鱼肉入味，同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令有机蔬菜独家研制而成新型鱼火锅。

　　辣山海鱼火锅整理我国特色饮食文化遗产，经重庆万州名师指点，回味此浓情意味，并潜心钻研、完善，终研制成今日特色名菜。以全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。

　　辣山海鱼火锅烹制工艺非常的独特，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，商机很美好，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其独具特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，海的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。

　　辣山海鱼火锅将现杀活鱼用独家秘制调料经特殊腌制后，放在无烟电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。

　　辣山海鱼火锅精选四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。

　　辣山海鱼火锅加盟优势：

　　1、只入选争先

　　一定的区域之内，一般都是只开一家店面的，这样不容易有竞争，开店稳赚收益。辣山海鱼火锅推广只针对空白市场进行合作，树立品牌形象，名额确定后，不再招商第二家;

　　2、重点培养

　　总部的支持多多，让店面的发展更轻松，不需要多少的经验，你照样可以在总部的支持下轻松收益。我们对于空白市场的成功店面开业比您更看重，辣山海鱼火锅总部将全力护航您的成功。因为在空白市场梳理成功后，总部会提升投资费用，价格将是现在的两倍以上;

　　3、优先选址经营

　　选择店面的地址，这个是最关键的，特色的店址，可以占足市场的先机。辣山海鱼火锅总部采用严格的区域保护政策，空白市场的任何区域优先选址，其他店铺需要在其1.5公里外选址，先选者具有得天独厚的优势;

　　4、总部奖励扶持

　　多元化的奖励政策，加盟商在经营的过程中，也可以减少成本，收益多多。辣山海鱼火锅总部给空白市场制定返利政策，你所支付的投资费用，总部会在后期物料订购中持续返利，相当于总部投资您开店;

　　5、总部保单护航

　　只要你选择品牌了，你就可以成功，不管期间遇到什么样的问题，在总部的帮助下，完善发展也可以很简单。经过一期运营的实际经营状况，总部对辣山海鱼火锅有着强烈信心，总部承诺，如空白市场一家经营扶持未成功，总部免费提供总部旗下下一个等价位的金牌项目，确保每个运营商直到成功。