不管春夏秋冬如何变换，火锅的生意是一样的火爆。这一现象对于投资者而言，是一个非常不错的生财之选。因为现在火锅在市场上是非常的受欢迎，开一家能够生存下来的火锅加盟店，应该怎么做呢?有什么是要注意的事情呢?在众多的火锅加盟项目中，一家来自重庆的成都香老坎老火锅最近在行业内及投资者中掀起了热潮。重庆香老坎老火锅凭什么能在这些火锅项目中脱颖而出，受到多方投资者青睐，作为火锅加盟的不二选择?下面这几个因素不可忽视：

　　选择开一家火锅加盟店，开店位置的选择是重中之重。确定服务对象，要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备。火锅加盟店的选址要环境配套到位。外部环境要形成气候，要结合选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

　　开一家火锅加盟店在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

　　选择一个合适的开店位置，首先要对周围的经济性，竞争性，发展性入手，并进行仔细的评估，同时还要了解的就是了解周边客户对服务的需求状况。

　　以上就是开一家香老坎老火锅加盟店不得不注意的事情了，希这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。经济的高速发展让整个火锅行业呈现出无尽的勃勃生机，每个敢于拼搏的人似乎都能够在其中赚到属于自己的一桶金。但也同样是这个时代，选择的繁复多样往往迷花了投资者的眼睛，骗局层出不穷，悲剧时有发生，不靠谱的项目比比皆是。这就需要我们擦亮眼睛做出正确的选择。望对你们有所帮助。

　　香老坎火锅起源于上世纪20年代初的重庆，在朝天门码头旁边住有一张姓人家，父母兄弟6人，家境贫寒，在码头靠出卖苦力为生，特别是张家二儿子因待人做事老实忠厚，大家都笑称他张老坎。目前公司拥有一支经营火锅行业多年的专业管理团队，和专业的火锅生产加工、调配技术团队。为了将香老坎火锅文化继续传承，香老坎人齐心协力、全力以赴。香老坎人坚信：经过我们的共同努力，随着时间的沉淀，香老坎火锅会不断强大，根扎五湖四海，书写新的火锅传奇。