掌柜的店是一家地道的中原菜品牌，隶属于上海掌柜的店餐饮管理有限公司。品牌在最初就确定了比较明确的经营目标，那就是让更多的人认识中原菜，爱上中原菜。发展多年以来，掌柜的店正在朝着这个目标不断的靠近，目前已经成为到上海必打卡的餐厅前几名。掌柜的店品牌怎么样?有什么加盟优势?也是很多加盟商想要咨询的问题，下面我们来一起探讨一下。

　　掌柜的店内拥有非常多的招牌菜，热卤南阳黄牛肉，掌柜老汤手撕烧鸡等都是上桌率非常高的人气菜品。牛肉软嫩中也不失韧性，鲜香美味，毫不油腻;为了不破坏鸡肉本身的纹理使鸡肉变得柴硬，一直坚持用手撕，卤好的鸡肉酥软入味，轻松做到骨肉分离，老人吃也不费力。同时还推出了酸汤小酥肉、贵妃山药酪、降龙大爪爪等创意菜品，带给到店顾客非常多的惊喜。

　　不光菜品种类丰富，味道突出，品牌专业的态度也吸引了各界人士的关注。先后在上海、北京、河南等地荣获了“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”、“特色美食(国际)烹饪大赛特金奖、金厨奖”荣誉称号，并以创新和特色服务赢得了上海“最佳风味餐厅”的美誉。2015年更是获得了“上海名牌”的称号，并成为上海国际模特大赛官方指定餐厅。品牌的强大实力已经不言而喻，专业程度值得加盟商们的信赖。