亳州芝士遇见鸡教你制作美味的韩式经典炸鸡!

2019-08-28 09:40:51来源:鸡排加盟1039
   炸鸡其实是很多年轻人的热爱,尤其是时尚男女们,特别喜欢吃韩式炸鸡。伴随着现在食品健康问题的不断爆发,如何吃得健康、吃得美味,成为众多消费者和投资者需要考虑的问题。亳州芝士遇见鸡加盟品牌是国内做韩式炸鸡比较放心和信赖的品牌,我们的操作过程全部都是精准化、透明化、流程化,确保消费者可以吃上放心健康安全的炸鸡产品,同时选择和我们进行合作,也可以为加盟商的带来巨大的收益回报,减少他们的创业压力。今天,亳州芝士遇见鸡加盟品牌就来教大家来制作美味的韩式经典炸鸡!

  亳州芝士遇见鸡对产品严格要求,健康安全,消费者吃的放心,加盟其中是很有市场的。该品牌的产品价格不高,消费者对其也是好评多多,加盟其中总部也会尽心尽力的帮助,为投资商创业减轻压力。该品牌的产品多元化,合作其中总部也会参考选址,给出市场分析,相比其他的品牌更加具有投资价值。

  【食材】

  去骨鸡腿肉1000克,高面筋粉4匙,玉米粉4匙,清酒6匙,黑胡椒粉,盐,韩式辣椒酱

  番茄酱,酱油,花生,蒜泥,蜂蜜,白砂糖,白醋,葱花

  【做法】

  1、先处理鸡肉,鸡肉油脂比较多,所以要去油脂。

  2、再将鸡肉切小块。

  3、接下来将鸡肉放入碗中,加入清酒(去除腥味),盐和胡椒粉。

  4、用手搅拌一下,这样能让肉质更软嫩,之后放置30分钟,让鸡肉入味。

  5、接着处理调料,将花生稍微捣碎。

  6、大蒜捣碎成蒜泥。

  7、紧接着将白砂糖,白醋,蜂蜜,酱油,番茄酱,韩式辣椒酱以及蒜泥倒入碗中,混合搅拌均匀,备用。

  8、接下来将鸡肉裹粉,在碗中加入高面筋粉,玉米粉均匀搅拌。

  9、放入腌制好的鸡肉,把粉都均匀裹在鸡肉上面。

  10、再来准备炸鸡肉了,油刚好盖过鸡肉就行了,大火将油烧开,将鸡肉一块一块放进锅中。

  11、总共要炸两次,所以第一次稍微黄色便可捞出。记住,切鸡肉的时候最好切的大小一致,才不会炸的时候导致生熟不一。

  12、接着将鸡肉放进锅中准备炸第二次。

  13、炸至鸡肉表面焦金黄而且浮起来的时候,表示鸡肉已完全熟透,此时便可捞出。

  14、过滤油分。

  15、下一步将刚刚调好的酱汁倒入锅中,不要一次倒完酱汁,稍微留一点,将酱汁加热,并加入一半碎花生。

  16、再放入刚刚炸好的炸鸡,搅拌。

  17、倒入刚刚剩余的酱汁,继续搅拌一会即可出锅。

  18、盛盘并撒上剩余的碎花生和葱花。

  19、正宗的韩式炸鸡就做好了。

  亳州芝士遇见鸡上市之后掀起了市场的消费,在市场占据了很大的位置,现在多数城市都有这个品牌的店铺,生意是非常红火的。投资商如果有创业想法的话,亳州芝士遇见鸡是开店创业的佳选,该品牌需要的费用不多,而且它的美味无法阻挡,可以享受品牌知名度带来的效益,轻松在市场立足。

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