猪肚鸡煲，我想吃过这个的小伙伴都对此记忆犹新。目前大众的消费观念开始向健康、绿色、无公害的食材方向转变，像很多的农家乐为什么越来越受人们的欢迎？不就是因为消费者看中他们的食材都是自己种植、自己养殖起来的，所以说像什么鸡煲啊、鸭煲之类的非常受欢迎也就不奇怪了。好彩猪肚鸡加盟品牌，将新鲜的猪肚，和整只鸡紧密地融合在一起。一次美味的体验，你便可以享受到猪肚和柴鸡的双重营养，花一次钱，可以补两样。这么好的美味体验，自然是人人都值得拥有的。今天，好彩猪肚鸡教你制作美味的猪肚鸡。
相信很多人都对特色的美食有着憧憬和向往，好彩猪肚鸡就是这样一种古代流传的烹饪方法，将整只鸡塞进猪肚里面，令鸡肉和猪肚的美味相互吸收。享用的美味，好彩猪肚鸡加盟品牌的系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃好彩猪肚鸡，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。
猪肚鸡煲的做法必备的主料:
猪肚一个 柴鸡 250克辅料:白胡椒15克 姜葱适量
猪肚鸡煲的做法步骤如下:
1、猪肚洗净(可用适量盐、淀粉反复揉搓猪肚,将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水)。
2、用白胡椒粉和盐涂抹猪肚内。
3、鸡肉洗净氽水去血,将姜片和葱段塞入鸡肚,然后一起塞入猪肚,用针线缝好猪肚(或者用牙签扎好)。
4、将缝好口的猪肚放进瓦煲内,加入开水,煮沸后小火煲一个半小时,取出猪肚切片、鸡斩件。将肚片和鸡肉倒回汤锅中,再煮10分钟左右,加盐调味即可。
5、小料:葱末、姜碎、盐和少量芝麻油,加入少量汤即可。
猪肚鸡煲的做法要诀：
如果坐月子,还可以加入玉竹、沙参、北芪、党参、枸杞子、花旗参等十几种中草药,具有很好的滋补、驱风、御寒的作用。
制作猪肚鸡美食，最重要的就是猪肚鸡的选用了，只有上好的猪肚鸡，才能让美食滋滋入味，营养得到更多的保存，好彩猪肚鸡加盟店所用的猪肚鸡是绿色新鲜的食材、公司独家专利产品。公司十几年加工经验结合现代科技研发的宫廷猪肚鸡系列食品，色、香、味俱佳，属独家秘方技术，保证了投资者唯一性，确保了加盟店经营的技术优势。
好彩猪肚鸡自加盟之日起，就拥有了投资小、收益高、经营风险低、利润有保障等特点，所以开一家好彩猪肚鸡加盟店你会拥有很多回头客，回头客带新顾客，新顾客转化为回头客，这样你的财富就可以源源不断地变大了。