我们都知道正新鸡排是上海的本土品牌，创立至今已经有成千上万的加盟商通过加盟这个品牌获得了财富。今天故事的主角是杨志灿先生，他是上海一家正新鸡排店的店长，经营这个加盟店已经有三年多了，对正新鸡排在市场中的表现有着非常全面的了解，下面通过他的描述，为您解密加盟店怎样赚钱。

　　我在这家正新鸡排店工作已经有三年的时间了，从一家5平米的小店到现在这么大的店铺，我见证了正新鸡排在市场中的发展历程，一步一步成长的过程，我们店铺每天生意都很火爆，目前我的店面每天的营业额可以达到三千到四千之间。想要经营好一家正新鸡排店，需要掌握多个方面的知识。

　　相对于市场上的其他一些鸡排品牌，您觉得正新鸡排有什么区别和优势呢?

　　正新的品牌卖的东西都很大众化，让每一个人都能吃的起，同时还能满足每一个消费者的口感，相比肯德基来说特别实惠，吃过正新的鸡排都说味道很不错，前段时间，有个顾客还开着奔驰和朋友一起来买我们的鸡排，感觉自己的工作真是太有价值了，感觉得到了肯定的感觉，得到顾客如此的青睐，我们更有信心了。正新的品牌产品很实在，这是最关键的!

　　一般加盟正新鸡排多久能回本?正新鸡排利润大吗?

　　我作为店长，会经常参加公司组织的加盟商交流学习会，据我了解，在上海这几家的鸡排店中，营业不太好的大概在2500左右，其他店铺都很不错的，有2家在4000-5000之间，生意特别火爆的时候在75000以上呢，节假日每天最高可达到9000---10000元。就算每天纯利润挣个1000多，一个月大概有有2多万的纯收入吧。

　　在店铺的经营方面呢，您有什么好的经验传授给大家吗?

　　目前主要卖的产品就是各类鸡排和烧烤，还有奶茶。一开始卖的东西很多的，还有薯条、汉堡、蛋挞以及关东煮等小吃，但是卖出去的是很少的，生意可以说比较惨淡，所以正新鸡排总部就建议我们砍掉一些产品，只卖鸡排、肉串、奶茶，而且他还亲自下店帮忙，现在人也轻松了，收入反而越来越高，以后我们想把这种方式延续下去。

　　通过上面正新鸡排杨店长为大家的介绍，相信大家对正新鸡排的市场前景有了很明了的了解，加盟正新鸡排加盟店，总部有实力和市场，同时正新鸡排总部还会有专业的选址、运营培训指导，让致富变得非常简单了。