现如今，随着餐饮行业的快速发展，很多投资者都看到了餐饮行业的发展势头。有好多小伙伴想要选择加盟一家麻辣烫加盟店来实现自己的创业梦想。但是在选择投资加盟一家餐饮店之后，麻辣烫加盟开店如何能成功?如何做好经营与管理工作?下面跟小编一起来看下吧。

　　能言传

　　把自己过去在一线工作中积累的经验、自己对麻辣烫加盟店产品把握和销售市场的理解总结有效是经验，及时与下属经行沟通，如果你的这些经验能对下属完成销售业绩有很大帮助，下属才会认可你的水平。

　　能身教

　　麻辣烫加盟店店长只要自己行得正，下属才会尊重你，作为一个餐饮培训管理者、为人正直，要敢于坚持原则，不要占下属便宜，更不能把员工的功劳占为己有，也不要担心下属水平会超越自己。你要知道，团队的业绩和员工的成长才是评价自己是否合格的标准。目标明确了，心态放正了，心里压力也就会小多了。

　　虚心请教

　　很多管理者总认为，当餐饮小吃加盟店店长就一定要比下属业务能力强，如果业务能力没有下属强，就不配当店长，这是一个认识上的误区。

　　尊重顾客

　　和顾客建立情感联系。人们比较注重感情，因为有了感情所以交流相处起来就有了更多的好处，而这对于开麻辣烫加盟店来说很有优势。要学会与顾客建立情感联系，留住更多老顾客，生意有保障。

　　消费者们都喜欢优惠，来麻辣烫加盟店吃饭本身就是一件开心的事情，如果麻辣烫加盟店提供促销，给顾客们优惠的话，好生意会无限扩张。对于麻辣烫加盟店来说，用促销的方法打动了顾客一次，更有助于长久的盈利。很多麻辣烫加盟店的失败不是败在战场上，而是败在家门口。如今通过引进现代企业运行机制，确立战略目标，有效推动品牌建设，营造良好的企业文化，明确运营规则，搭建完善的组织构架，积极培养和提升企业的市场竞争力和可持续发展能力。

　　要想让你的麻辣烫加盟店盈利，那么就要学会提升人气。结合以上所述，让你的麻辣烫加盟店得到更高的人气。希望对广大加盟商能起到一定的帮助作用。