食品安全现已成为人们最关心的话题之一，随着各种食品安全事件相继曝光，消费者们越来越注重食品的原生态。荷塘码头黑鱼馆自己承包了上百亩的鱼塘，为消费者提供纯天然的，安全有保障的黑鱼，迎合了当今的消费者的消费需求，凭借鱼细嫩爽滑、汤酸辣开胃的具有独特风味的酸菜黑鱼风靡全国、引爆新时尚、揭秘致富之道。

　　荷塘码头黑鱼馆店内的黑鱼都是清晨从运河里捕捉后，运至餐厅等待客人选鱼现杀。厨师的专业手法使得从活鱼到鱼片只需两分钟，保证了鱼口味的鲜美；再搭配上等浆鱼粉，拿捏抓打，锁住原味。荷塘码头黑鱼馆将传统秘制配方与现代工艺相结合，味道一绝，所到之处，无不排队等待，一吃为快，开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!在这里，消费者们吃的就是是养生，吃的就是特色，吃的就是时尚!

　　荷塘码头黑鱼馆，将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景，再现火锅美味神话!在餐饮行业快速发展的今天，荷塘码头以其独 特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局，发展成为街头排队的生意，一吃为快，更成为现代草根百姓创业的项目首选，它制作简单，上手快，易于经营，开业就能赚 钱，成为当下餐饮创业的楷模。

　　民以食为天，要想创业致富，餐饮行业是投资者们的首选。荷塘码头黑鱼馆，将有助于病后康复的有鱼中精品之称的黑鱼作为原料，再加上独具文化的古坛酸菜和自制的有嚼劲自制特色宽粉，吸引着四面八方的食客。荷塘码头黑鱼馆的致富秘籍就是只做一道菜、一鱼三吃、方法简单无需大厨、翻台率高，既能让消费者感到实惠，又能使商家获得高利润，是一个值得加盟的好项目。

　　荷塘码头黑鱼馆总部浙江荷塘码头餐饮管理有限公司，创立于2013年，公司始终秉承“正心、正念、利他、务实、精进、创新”的核心价值观，积极发扬绿色餐饮，专注匠心，打造一流的连锁餐饮品牌。荷塘码头黑鱼馆总部成立多年来，连续荣获“最具投资潜力品牌奖”、“2016年度最具成长力特许品牌”、“浙江省连锁经营星级公司”、“中国绿色餐饮连锁行业特许加盟品牌”等多项荣誉，先后被授予中国饭店协会会员单位、中国烹饪协会会员单位、中国互联网诚信示范公司。如今，在公司近5年的发展历程中，凭借服务塑造品牌的服务理念，完善的售后服务体系得到众多创业者的青睐，成功帮助更多的创业者走向辉煌的梦想之路。