火锅，永远是餐饮市场上最为活跃的一个餐饮项目，不仅仅是在火锅的发源地——川渝地区，更是火遍了祖国的大江南北。总之火锅能满足各种不同口味、各种不同需求的消费者，并且口味鲜、香、麻、辣，让人回味无穷!

　　汤红油亮，全牛系列，鲜香麻油……这就是大队长知青老火锅独具70年代特色的火锅系列。70年代的重庆火锅不容易找，更不容易找的是70年代的口味与现代口味的融会贯通。而这一切，知青老火锅做到了。知青老火锅不辞劳苦，遍访数十名老调味师及大量中老年顾客朋友，记录他们对 70 年代重庆火锅的回顾、调配、烹饪、口感。

　　大队长火锅加盟条件：

　　1、加盟商必须要有自己的合法信仰,本着信仰自由的基础可以是佛教或者其他;

　　2、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉;

　　3、面积700-1000㎡需要加盟费70万元，面积400-600㎡需要加盟费40万元;

　　4、启动资金在350-500万元左右，根据店面大小等因素而定;

　　5、认同大队长老火锅的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道，并全方位复制到加盟店;

　　6、加盟商须安排专人对加盟店进行管理，管理人员达到公司直营店经理水平;

　　7、加盟商必须到公司指定店面实习，并且缴纳保证金3万元整，实习结束后可以退还。加盟店经营的流水账每月必须上交公司审核;

　　8、如果是与公司开合作店，公司将持有51%及以上的股份。

　　大队长火锅加盟优势：

　　1、味道好才是硬道理，它是目前最好吃、最火爆、最具潜力的知青主题火锅;

　　2、绿色、环保火锅，不添加任何色素，采用原汁原味的植物原材料精制而成;

　　3、它是重庆首家以知青文化为主题的老火锅，具有庞大的顾客群

　　4、品牌经营特色化，同时给予强大的区域保护，有效降低投资者风险;

　　5、统一的店面标识和装修风格，免费出具装修平面施工图，轻装修重装饰，有效降低你的装修成本;

　　6、提供成功的企划案，让你和你的火锅店一夜成名，成人人艳羡的品牌名店;

　　7、永续的强大技术支持，专业的技术研发团队不仅着力于新技术的升级换代，还为单店提供永续的技术支援;

　　8、良好的后续服务，定期督导和即时诊断，让你的火锅店永续辉煌;

　　9、先进的管理模式和团队打造能力，前厅后厨的管理经验让你在短时间内成为餐饮管理专家。

　　10、量化管理让你将成本减少到最低，实现利润较大化。

　　大队长老火锅，不仅依靠自身丰富的加盟经验，推出了全面的市场计划，并且总部拥有成熟的、完整的运营管理模式，为所有加盟商提供了最坚实的后盾。而且大队长老火锅的丰厚利润更是使得不少加盟商成功走上致富道路!