火锅，经历了多年餐饮市场的变革和竞争，依然是如今餐饮行业中的主旋律。就算时至今日，越来越多的产品行业涌现，越来越多的品牌创立，火锅仍然处于不败之地，吃火锅的消费者只多不少。那么哪些火锅品牌比较有特色?又有特色又好吃的火锅品牌有哪些?

　　傣妹火锅

　　品傣妹火锅，赏傣族风情!源自傣族的经典口味，利用百余种优质天然中草香料和独特的神奇配方使其具有麻、辣、鲜、香，回味悠长的特点，另外我们还运用食补和外薰的中医理念达到美容健身的功效。大众化的消费，高档的享受，经典的火锅源自傣族，正宗的火锅在傣妹!傣妹火锅在感谢各忠实顾客朋友之余，将继续拼搏进取，用十分的热情、十分周到的服务换您一份满意!

　　大渝火锅

　　大渝火锅店内昏黄柔和的灯光，安静沉稳。一进门就是一条“鲨鱼脸”的大船!部分桌椅就在船上，在船体中用餐，在船头拿自助水果和蘸料，吃个火锅，仿佛置身于梦幻的加勒比世界，感觉就好像要经历一场乘风破浪的冒险之旅。不管是木门木桌大木凳，还是救生圈潜艇窗装饰，又或者是大片大片的文艺壁画，无时无刻不在提醒你：你是在一艘船上!

　　笨山大叔火锅

　　笨山大叔火锅的味道好，深受广大年轻人的欢迎，是同行中的优质品牌。优胜于中餐的火锅味觉，笨山大叔火锅汤料色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在其他同行里很难同时办到，也就是说笨山大叔火锅火锅的味觉刺激远远超过其他品牌同行店。人们的口感越吃越大特别是中青年人刺激和时新是他们最喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。也是笨山大叔火锅最忠实的用户。

　　在如今的火锅市场中，傣妹火锅、大渝火锅、笨山大叔火锅算是其中非常有特色的三个火锅品牌了，傣妹火锅体现了一种少数民族的风情，而大渝火锅更是以鱼为装修主题，更重要的是，这三个火锅品牌自上市以来，口味一直深受消费者的欢迎!