云南动植物资源丰富，具有全国其他区域不可比拟的天然优势，但目前市场上缺乏具有品牌价值的云南特色卤味，面对良莠不齐的个体手工作坊式卤制品市场，消费者如何选择才不会出错，成为一个不大不小的难题。滇味十八卤加盟项目的出现顺应了市场的趋势，标志着云南卤制品从个体手工作坊向规模化、品牌化、品质化、安全化方向发展，通过优质品牌对消费者进行主动引导，实现市场的消费升级，并推动云南卤制品领域的产业升级，在云南特色卤味的品牌化道路上踏出坚实的一步。

　　“门店靠里是加工卤味的厨房，原料每天由工厂统一配送至厨房，凌晨4、5点开始在厨房加工卤制，这样既保留了散户的现做现卖、口感新鲜，又保证了标准化的制作流程和工艺”，“滇味十八卤”联合创始人陈群介绍说。“滇味十八卤”是由专注熟食30余年的高上高食品联合昆明滇泽食品共同打造的连锁卤味巨擘。作为云南老字号的著名龙头企业，高上高食品拥有首屈一指的先进中央工厂，完整的食品安全质量管理体系，在保证了所有卤制品安全健康的同时，能让消费者享受到高品质的云南特色卤制产品。

 

　　“让云南人能够轻松吃到好吃的、放心的云南卤味，这是市场的需要，也是我们的初衷”，高厚基说。让消费者能够从心底接受“滇味十八卤”这个全新的本土卤制品牌。这背后，是高上高食品对卤味技术坚持不懈的探索和对市场的敏锐把握。在未来，滇味十八卤加盟项目还将继续扩充自己的产品线，以适应更多的消费场景，并且扩充更多店面，覆盖更多消费者，为云南和全国消费者带来符合云南特色的高品质、更健康的绿色生态卤制产品，全力打造地道风味的云南特色卤制品全国第一品牌，并为推进云南绿色农业原产地发展。

 

　　多年餐饮经营经验的公司创立的滇味十八卤加盟项目产品经过研究人员多道工序检验，经过改良后的滇味十八卤不仅继承了传统的味道，更是融合了现代的口味，更加适合不同年龄段的消费者。致力于发扬老字号食品加工企业独特的民族食品工艺制作优势，塑造云南天然绿色卤制食品品牌化之路增添新色彩的云南滇味十八卤加盟项目自然是创业者最好的选择，投资云南滇味十八卤加盟项目相信是一个不错的选择。