随着时代的发展，越来越多人喜欢上鸡排的美味，中国的鸡排市场也发生革命性的变化，在这样的背景下，光南炸鸡加盟店要如何赢得回头客呢?我们一起看看下面的成功经营之道吧!
1、重视核心产品的品质
光南炸鸡加盟店的核心产品就是其向消费者提供的鸡排食品。在大多数情况下，消费者来到鸡排加盟店进行消费，考虑的首要因素始终是该鸡排加盟店鸡排的质量，因此，鸡排加盟店要赢得回头客，食品的品质是关键因素。
2、提高光南炸鸡加盟店服务质量
高品质的服务是鸡排加盟店创造效益的根本之一。人们进鸡排加盟店就餐，追求的就是一种品尝、休闲，所以服务质量优劣成为消费者们衡量鸡排加盟店的标准之一。
3、定价合理化
一个光南炸鸡加盟店要向消费者提供超值享受的服务，留住回头客，就要整合切合的定位，舒适的环境、优质的服务和出色的产品等专业管理。
鸡排行业不仅是指单纯的鸡排产品推销、广告、宣传，它同时还包含鸡排店为使消费者满意并为实现经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的鸡排产品以及服务活动。下面就来向各位解析一下光南炸鸡加盟店的外部经营之道。
要善于抓住回头客。一般而言，顾客都有“捡便宜”的心里，光南炸鸡加盟店经常做一些促销打折活动，这样顾客会觉得实惠，下次来的话就不是他们一个两个人，而是带着一大群人，这样的效果应该是每个鸡排店老板都想看到的。
要做好落地性宣传。光南炸鸡店中宣传单的设计、印刷和发放都要有质感、设计感，有时候一点设计的小细节就能吸引大批顾客。印刷设计的不好，就会给人无创意无特色的感觉，顾客会觉得店家在敷衍了事，同时顾客也会敷衍了事的对待。
借助社交网络。互联网时代已经到来，借助微信、微博等社交网络可以把光南炸鸡店铺的信息，招牌产品、品牌文化、环境等放到网上，在大众分享平台共享信息，让更多的人了解自己的店面，潜移默化的将产品和形象植入他们脑中。
无论是鸡排质量管理，采购成本管理、财务管理，还是人力资源管理，都要有一整套成熟的管理制度，只有建立了完善的管理制度，光南鸡排加盟店才能赢得消费者的认可和赞赏，赢得回头客。全体光南人开拓创新、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟商的喜爱与肯定。