网红小吃的制作方法是什么?繁华的街区和夜市上，一定少不了这样一道小吃——鸡翅包饭!刚烤好的鸡翅热乎乎地冒着香气，色泽诱人，香浓多汁的鸡肉包裹着咸香有嚼劲的米饭或糯米饭，口感丰富，鲜嫩喷香，别提多好吃了!其实，鸡翅包饭自己在家也能轻松做，一点都不难!不但好吃，还比外面卖的干净不少。无需烤箱，有平底锅就够了。

　　鸡翅包饭做法

　　1. 最好买大的鸡翅，没有的话可以用普通的鸡翅中代替。先浸泡洗净。

　　2. 鸡翅去骨：先切掉顶部一小节，再用剪刀剪断边缘一圈 ，再用刀背顺着骨头往下刮。

　　3. 刮到底部的时候要小心用刀剁断，不能用手拔，不然底部有洞，等下饭很容易漏出来。

　　3. 所有弄完的鸡翅用清水洗净血水，备用。

　　4. 洋葱洗净，切小粒备用。胡萝卜洗净，切小粒。

　　5. 锅内放少许油，放入胡萝卜碎和洋葱碎炒香，下入米饭，再加入少许盐、胡椒粉、一勺韩式辣酱，彻底翻炒均匀。炒的时候油一定不要太多，不然会很腻。

　　6. 调制等下要用到的酱汁：两勺生抽、两勺料酒、两勺蜂蜜、少许胡椒粉。

　　7 用小勺子将去骨的鸡翅每一个都填充米饭。

　　8. 不要填得太满，煎的时候很容易漏出来，而且鸡翅的形状会变得很丑。

　　9. 平底锅内加一点点油，再把填满米饭的鸡翅一个个摆在锅内煎到表皮焦黄。

　　10. 再倒入酱汁，小火慢慢炖，小心糊锅。中间用锅铲小心翻动下，直到汤汁收干为止。

　　你们都知道火遍全国的喜茶吧，上周六，开来北京了。开业第一天赶上了雷雨，所以，喜茶门前的盛况是这样的，据说，大雨天还要排队4个小时才能买到!如果不下雨，队伍大概要绕三里屯和大悦城两圈吧。由此小果儿不禁想到一个严肃的问题：如何判断一家店好不好吃?

　　咱中国的吃货们，找到了最智慧的办法：看那家店人多不多。上座率8成以上的，就是“有机会可以尝试的店”。人满为患甚至要等位的，就是“现在一定要吃的店”。那排队排出100米开外的呢?不用说，网红店!就算顶着烈日排队3个小时也要吃到，还要拍照发朋友圈!

　　很多商家正是利用了这样的从众心理，用尽各种套路，将自己的店打造成“一食难求”的网红店。能成为网红的店，口味一般比同类型的店好很多。但真的好到值得人们排那么长时间的队去买吗?原来都是套路!