赵哥，平昌县人，在很多行业里都摸爬滚打过。在气候宜人的彩云之南，他一呆就是十多年。由于家中父母日益渐老、年幼的孩子需要照顾，他便放弃了云南的生意，回到了平昌老家。

　　回来后，他和妻子一起做起了服装生意，由于赵哥有着多年做生意的经验，他们的服装店也做的有声有色。但近几年社会经济不景气，网络冲击又大，服装行业受到了大环境的影响，经过深思熟虑后，赵哥决定转行。他认为早点餐饮业几乎0库存，资金流转比服装业更快，且是一个不受大环境影响的刚需产业，因此，他便决定转战卤味行业！

 

　　赵哥是在网上看到了卤馆的招商信息，被 “实体店培训”、“师傅带店指导”的模式所吸引，便打电话到总部，对合作政策做了详细的了解后，认为这就是自己要找的好项目。由于服装店的库存还有许多需要处理，赵哥拖了近半年的时间，才到总部实地考察。

 

　　赵哥来到了总部，品尝了卤馆的卤味，认为卤味味道相当出众，也看到了直营店生意火爆的场景，他的内心对这个项目充满了无限的激情和莫大的信心，考察当天就与总部签约。经过了实体店培训后，赵哥回到了老家，在市场导师的电话指导下选好了店址，经过了紧锣密鼓的装修和完善的开业准备后，赵哥的卤味店正式开业！

 

　　原本以为刚开业不会有多少人气，赵哥也做好了开业前一个月不挣钱的心理准备。但是由于卤馆本身有着强大的品牌效应，加上市场导师张经理上门后做的一系列开业准备工作：产品口味调试、周边宣传单派送、开业活动的策划等。他的卤馆连锁店开业当天就吸引了一波又一波的客人来买卤鸭烧鹅，一上午的时间就卖断了货。开业优先个月便赚了3万的纯利润！这让赵哥欣喜若狂，更加感谢自己当初正确的创业选择！

 

　　如此好的势头让他信心满满。现在他也正在积极寻找合适的铺面，筹备着第二家店。而且他也决定一年内要连开几家店，突破年收益百万元！

 

　　赵哥的平凡事迹告诉我们：只要选对加盟品牌，开店首月赚钱不是梦。其实像赵哥这样的平凡人物还有很多，有的在卤馆总部的帮助下，已经从单店加盟变成了地区经销商。所以说卤馆是个地地道道为小人物打造的小本生意，各位千万不可以错过这个小投资。