知乎上北京最火爆的网红小吃店是什么?最近一股“渣”势力席卷北京，它来自天津，只要它经过的地方，大人无心上班、小朋友无心上学，满脑子都是它，眼放光、流口水……过分!到底谁干的?而且它在知乎上特别有名!它颜值满分!

　　“元凶”竟然是一盒曲奇?这我就不服了，凭什么你就月销10000盒?凭什么要提前一天订购才能吃到?凭什么你让大人小孩都没法拒绝?而且，还让他们吃到手上留渣!凭什么都这样了还喜欢它?它在天津是不是也这么“猖狂”?我们“斥巨资”派了小伙伴，找到了这家网红曲奇的实体店铺，结果，令人震惊。

　　之前吃5UP曲奇的时候，最困扰我的一个问题就是：为啥它这么娇气，稍微一用力就捏碎了，也忒“渣”了吧?所以小编此次亲自奔赴店里，就是为我们解决这个谜团!为啥5UP曲奇这么“渣”，还有人喜欢?

　　它!颜值满分!

　　从现场直播店面照片开始，大家都已经变成了震惊脸，“OMG!欧式的复古小洋房!”“OMG!小清新的庭院!”“OMG!宫崎骏动漫风的前厅!”走进室内也是明窗净几、墙上三证齐全。嗯放心放心，这可不是什么小手工作坊~就冲老板选店址这品味、这严谨态度，突然有点小期待了呢~

　　它!含苞待放!

　　不是所有面团都能打成曲奇花，小编刚走进制作间，已经有一个个曲奇花做出来啦~像极了含苞待放的小花蕊!对于原材料，老板简直挑剔的不得了——面粉用了荷兰进口面粉，不放一点防腐剂、不加一滴水……每个精致的小花苞背后，原来这么多学问!

　　它!风吹出来的!

　　至于为啥它能酥到掉渣，除了原料不加一滴水之外，更得益于这个风炉，对没错，5UP曲奇，是用风炉吹出来的!风炉里的高温气流让曲奇受热更加均匀,被风吹过后的曲奇,吃起来更加酥松、饱满。

　　它!天生娇气!

　　被风“吹”过的曲奇,自带娇气基因，所以装盒的工作只能由女师傅来做,因为女生下手更轻、动作更细致~而且女生的手温度普遍更低，不会把曲奇拿“化”掉。是不是涨姿势了?这么酥的曲奇饼，当然要有酥到心里去的吃法!为这我还专门研究了一下，比如：5UP曲奇有5种口味可以选择，黄油原味、抹茶、咖啡、榴莲、巧克力。你可以根据口味喜好选择不同口味~当然最好的是像我这样，每款都尝!