恋鱼家是腌鱼的连锁品牌，隶属于总部位于宁波的宁波博创连胜实业有限公司，并在上海和苏州开设了多家分店。恋鱼家店的腌鱼肉质细嫩，味道纯正，汤鲜香。自问世以来，受到消费者的高度赞扬。食客人自发地投放广告，回头客经常带着亲朋好友来吃大餐。
餐厅的菜品实行一人一锅的模式，精致卫生，杜绝浪费。恋鱼家始终坚持健康、时尚、清新、纯净和方便的经营理念。主鱼菜贴近百姓，好处多多，口感极佳。此外，搭配的配菜和调味料都是地道的秘制，拒绝调味料，让食客人可以品尝到最正宗的鱼的美味。在口味搭配上，恋鱼家突出了童年的家乡味道，没有太多的花样，只是把家乡最正宗的腌鱼味道带给全国各地的朋友们品尝。
酸菜鱼，又名酸汤鱼，最早流行于川渝两省，一直是就是川美食的代表作品之一。甚至很多川菜馆都是以这种酸菜鱼来输赢的。传统的泡鱼是用一整条黑鱼来做的，适合三五个朋友聚在一起，分享一条大鱼，分享桌上的惊喜和美味。至于现代城市的消费需求，单人或双人用餐的市场份额巨大。因此，恋鱼家改变经营方式，打造休闲精致的一人一锅模式，让消费者以最实惠的价格享受到美味的腌鱼。
为了给顾客提供美味的腌鱼，恋鱼家采用重庆本地窖的特色，选用天然泉水制作卤水，腌制酸菜35天，最多49天。酸菜的酸度正是要求的，这让它更酸。以进口巴沙鱼(即刺鱼)和黑鱼为主料，首选优质酸菜，采用独特工艺烹制而成。肉鲜嫩，酸汤美，热辣开胃，让每一个恋鱼家都有家的感觉，每一条腌鱼都有家的味道。
店内主要特产有酸菜鱼、番茄鱼、柠檬鱼、泡椒牛蛙、青椒鱼等。除了鱼菜，还有毛菜、凉菜、冷饮和蛋糕，以丰富消费者的选择。其中，毛王雪，苏轼金，炒莲藕和焦糖豆腐也是受欢迎的食物。恋鱼家不仅是一个专业的鱼厨师，而且也不随意对待配菜和小吃。正是这种对食物的严格处理为恋鱼家赢得了良好的市场声誉。
恋鱼家对鱼的质量控制和蔬菜的新鲜度要求都有非常严格的标准。每一道菜都是经过精心、耐心、细心、真诚烹制的。味道正宗、新鲜、健康，让很多腌鱼爱好者兴奋不已，欲罢不能。商店总是挤满了人。为了进一步传播这种味道，让更多的朋友品尝，恋鱼家希望有创业梦想的朋友加入进来，共同努力，实现双赢！
正是因为这种经济实惠的单人份酸菜鱼，让恋鱼家拥有了自己的广阔市场，也解决了诸位加盟商的厨艺难题，总部会统一配料、统一操作，配送精致的小份，让加盟分店的上菜速度加快，提高效率降低时间成本，迎合了当前大众快速消费的市场需求。那么加盟这样一家优势多多的恋鱼家需要多少的加盟费用呢?
恋鱼家的加盟费用：
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 恋鱼家酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 5.4万元(600元/㎡*90㎡) | 4.5万元(500元/㎡*90㎡) | 3.6万元(400元/㎡*90㎡) |
| 设备费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | |
| 进货费/原料费 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 19.2万元 | 16.2万元 | 13.2万元 | |
| 恋鱼家酸菜鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 1.22万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.13万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.08万元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 3500元 | 3000元 | 2500元 | |
| 流动资金 | 5.9万元 | 5.65万元 | 5.49万元 | |
| 小计 | 8.22万元 | 7.83万元 | 7.57万元 | |
| 恋鱼家酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 27.42万元 | 24.03万元 | 20.77万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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现在大家一定已经了解了，原来加盟恋鱼家的前期投入很低，而且酸菜鱼作为一种知名度很高的美食，喜爱它的朋友非常多，加上恋鱼家的品牌已经拥有了一定的热度和关注度，所以客流量是完全不用担心的。此外，恋鱼家还会提供多项专业的加盟保障，在装修指导、后厨培训、营销方案多诸多方面帮助加盟商，让每一位加盟商运营无忧，早日盈利，成功创业!
门店选址与商圈评估：总部专业团队为品牌合作门店选址培训，并提供分析评估;
经营保障：优秀经营管理团队，为广大投资这提供全面培训，使投资商无需任何经验也可以走上自主创业之路;
品牌保障：为旗下所有品牌合作店提供统一的品牌支持，使合作商分享受到品牌效应所带来的丰厚收益;
广告保障：公司总部斥资，启动强势品牌推广计划，保障品牌的知名度和热度;
开业保障：为合作商提供营业执照注册，门店装修及提供开业典礼策划方案和开业指导;
策划保障：公司总部拥有优秀专业的营销策划团队，为合作商提供各类宣传方案，营销策划;
新品研发：拥有全国各地的专业产品研发团队，不断研发改良，合作商可以第一时间免费获得制作工艺;
品牌保障：为旗下所有品牌合作店提供统一的品牌形象支持;
宣传保障：定期指导广告宣传计划，为各合作商提供统一的行销物料，和产品宣传资料支持;
排除疑难：合作商在经营过程中遇到难题，可以直接告知总部，总部会竭力为合作商排异解惑。
恋鱼家的加盟条件：
1、认同恋鱼家的经营理念和企业文化，愿意长期从事餐饮事业;
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态;
3、具有良好的经营管理能力和敬业精神;
4、具有良好商业信誉、社会关系及公共关系处理能力;
5、总部会提供培训指导，加盟商需要配合培训和考核;。
恋鱼家的加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料;
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格;
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同;
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用;
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训;
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导;
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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