重庆顺水鱼饮食文化有限公司，隶属中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食集团，是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河，打造国际泡味鱼肴第一品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中华泡味型鱼肴第一品牌。
中华餐饮名店——顺水鱼馆，汤好味好，全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉，建立泡料基地，造就了顺水鱼源自天然，得天独厚的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，特别添加优质橄榄油，超微破壁牡蛎高钙粉，上等头伏乌红椒等食材，结合专业的六道码味工艺，呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味，香味浓郁，汤色亮润，味道醇厚，男女老少四季皆宜，具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。
顺水鱼馆有多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味，除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。
做为重庆鱼火锅加盟品牌，顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念，开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单，只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程，放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程，能够让一个师傅，三天学会，使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的，不会因为厨师的不同而发生味道的改变。
顺水鱼馆加盟政策：
◆特许加盟
1、加盟费:一线二线城市500/㎡、三线以下城市400元/㎡；
2、品牌维护费100元/㎡/年；
3、保证金100元/㎡；
4、店面面积200㎡以上；
5、合同期限5年。
◆代理政策：
县、县级市：
代理费用：50万 年限：5年 备注：包含各县级城市、地级市的单个行政区及所辖乡县
地级城市市区总代理：
代理费用：100万 年限：5年 备注：包含各地区级城市市区及一、二类城市的单个行政区
省会城市代理：
代理费用：150万 年限：5年 备注：所有省会城市
省级总代理、自治区、直辖市：
代理费用：300万 年限：5年 备注：所有省、自治区、直辖市（港澳台除外）
◆股份合作 (仅限省会)
1、无加盟费，每月营业额收取2%的管理费，无保证金
2、投资商权利义务：
1) 分红、监督、建议和查账权；
2) 负责社会关系和门店相关纠纷。
3、筹备经营、管理财务由总部负责
4、股份分配：
1) 总部投入品牌、管理、技术占30%-40%的无形资产股；
2) 不承担亏损；
3) 总部投入现金再占相应比例股份；
4) 投资商按现金投资占取股份。
5、合同期限5年(此合作方式适用于省会城市、直辖市、计划单列市)
◆零风险
1、无加盟费，每月营业额收取2%的管理费，无保证金
2、投资商权利义务：
1) 全额或部分零风险；
2) 分红、监督、建议和查账权；
3) 负责社会关系和门店对外业务纠纷；
4) 门店亏损免管理费；
5) 各省首店在省会城市免收管理费。
3、筹备经营、管理财务由总部负责
4、股份分配：
1) 成本回收期为2年以内；
2) 成本回收前投资商70%的股份，总部30%的股份；
3) 成本回收后投资商49%的股份，总部51%的股份；
4) 成本回收期内没有收回的成本差额由总部赔付；
5、合同期限5年
温馨提示：凡是退伍军人持退伍证加盟顺水鱼馆，享受加盟费8.8折优惠。
顺水鱼馆加盟条件：
1.热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，用心做事的精神；
2.认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念；
3.有足够的资金；
4.店铺达到总部要求（营业面积不得低于300平方）；
5.为人诚实和具有维护良好人际关系的能力；
6.具有脚踏实地、步步为营的素质；
7.具有强烈的团队意识；
8.愿意将自己的精力、时间投入到该项目中；
9.愿意将该项目新招的管理、技术团队派到总部，接受总公司培训。
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